Pâtisserie - activities

La Pâtisserie Mélilot, το παραδοσιακό γκουρμέ στέκι του 20ου διαμερίσματος

Το La Pâtisserie Mélilot είναι το γοητευτικό γκουρμέ στέκι που βρίσκεται στην οδό Rue de la Réunion στο 20ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού. Φαντασμένο από τη σεφ Sabrina Allard, αυτό το μικρό ψήγμα της γειτονιάς μας προσφέρει μια μικρή γκάμα από χειροποίητα κέικ και γλυκά. Σε αυτά περιλαμβάνονται δημιουργίες φτιαγμένες με μελιλότα, ένα αρωματικό φυτό με άρωμα βανίλιας και φασολιών τόνκα που αξίζει να γίνει περισσότερο γνωστό.

Το κατάστημα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας του Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1er

Συναγερμός για τους γκουρμέ: ο Christophe Michalak μόλις άνοιξε το νέο του κατάστημα στο 1ᵉʳ arrondissement του Παρισιού. Κατευθυνθείτε στην οδό Etienne Marcel για να ανακαλύψετε αυτό το νέο γκουρμέ σημείο, το οποίο συγκεντρώνει για πρώτη φορά τη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και τη σοκολάτα σε ένα μέρος.

Το Fu, το καφενείο και το ζαχαροπλαστείο brunch στο 13ο διαμέρισμα, σας ταξιδεύει στην Ασία.

Σας δελεάζει ένα νέο ζαχαροπλαστείο και καφετέρια με ασιατική γεύση; Matcha, σουσάμι και pandan, καθώς και durian και kimchi, ζωντανεύουν τα κέικ και τα πιάτα σε αυτό το νέο σημείο που ανοίγει στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, φυσικά, υπάρχουν ασυνήθιστες λιχουδιές και brunch κάθε μέρα. Εμείς θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Το προσωρινό ζαχαροπλαστείο του Aurelien Cohen στο Παρίσι είναι μια πραγματική απόλαυση!

Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν, ο Aurélien Cohen και τα τρελά γλυκά του εγκαθίστανται στο Παρίσι. Θα αναλάβει το κατάστημα και το τεϊοποτείο Fou de Pâtisserie στην οδό Σηκουάνα μέχρι τις 28 Απριλίου 2024. Ήρθε η ώρα να τρέξετε, να πετάξετε και να γευτείτε τις δημιουργίες του, μερικές από τις οποίες δεν έχετε ξαναδεί.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, τα καλύτερα γαλλικά γλυκά Παρίσι 15ο διαμέρισμα

Το L'Équilibre είναι η Boulangerie Pâtisseries που όλοι συρρέουν στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πρέπει να πούμε ότι με έναν φούρναρη-πατισιέρ που είναι πρώην sous chef σε παλάτι, τα γλυκά, οι viennoiseries και τα άλλα ψωμιά από προζύμι είναι τόσο πολυτελή όσο και νόστιμα, και σε πιο προσιτή τιμή. Μας αρέσει το κλασικό, άριστα εκτελεσμένο, και όλα αυτά σε μια ιστορική μπουτίκ.

Κρέμα σφολιάτας του Αγίου Βαλεντίνου από τον Sébastien Gaudard

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, ο Sébastien Gaudard συγκέντρωσε μια επιλογή από λιχουδιές που θα κάνουν τους ερωτευμένους να λιώσουν, συμπεριλαμβανομένης της διάσημης κρέμας του σε σχήμα καρδιάς, την οποία λατρεύουμε.

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για γκουρμέ: ο Yann Couvreur περιποιείται τόσο τους εργένηδες όσο και τους εραστές

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο Yann Couvreur μας προσφέρει μια αποκλειστική δημιουργία από τις 5 έως τις 14 Φεβρουαρίου 2024, αφιερωμένη στους ερωτευμένους αλλά και στους εργένηδες που αναζητούν την αγάπη. Και ως ιδιαίτερη απόλαυση, τα γλυκά προσφέρονται κάθε μέρα...

Τάρτα αγάπης Saint-Valentin 2024 στο La Grande Epicerie de Paris

Η La Grande Épicerie de Paris γιορτάζει την αγάπη από τις 2 έως τις 14 Φεβρουαρίου 2024 με μια επιλογή γλυκών απολαύσεων που θα λιώσουν τις καρδιές των ζευγαριών. Για όσους είναι γλυκατζήδες, υποκύψτε σε ένα γλυκό που επινοήθηκε ειδικά από τους σεφ του οίκου.

Η Dame de Coeur του Αγίου Βαλεντίνου από την Dalloyau

Φέτος, για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, ο Dalloyau δημιούργησε μια πρωτότυπη δημιουργία, ένα γλυκό με την ονομασία Dame de Coeur, ένα αφιέρωμα στο μαύρο σουσάμι, που θα μοιραστούν δύο άτομα.

Η τάρτα Saint-Valentin 2024 του Nicolas Paciello για την CinqSens και οι άλλες λιχουδιές της

Μια τάρτα του Αγίου Βαλεντίνου; Φυσικά και είναι! Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο Nicolas Paciello μας προσφέρει όχι μόνο αυτό το must-have με γεύση βανίλιας, αλλά και ένα Attrape Coeur με έμπνευση το μήλο της αγάπης.

Lenôtre 2024 Αρτοσκευάσματα και λιχουδιές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Words of Love

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, το Maison Lenôtre παίζει το χαρτί Words of Love. Το μενού περιλαμβάνει εντρεμέ, μακαρόν και καρδιές σοκολάτας.

Γλυκά και σοκολάτες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο Pierre Hermé 2024

Μην χάσετε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024 στο Maison Pierre Hermé. Από τις 25 Ιανουαρίου έως τις 14 Φεβρουαρίου 2024, ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε όλα τα γλυκά που επινόησε ο διάσημος ζαχαροπλάστης.

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο Ladurée 2024: γλυκά και ένα κουτί με μακαρόν καρδιάς

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, η Ladurée προσφέρει μια σειρά από γλυκές λιχουδιές, από γλυκά που λιώνουν καρδιές μέχρι αποκλειστικά μακαρόν βανίλιας και φράουλας, τα οποία διατίθενται και ως σετ δώρου.

Gâteau et galettes des rois 2024 από τον Cyril Lignac

Για τα Θεοφάνεια 2024, ο Cyril Lignac σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε: βασιλόπιτα μπριός για κάποιους, κέικ αμυγδάλου ή gianduja για άλλους!

Το πρώτο galette des Rois του Christophe Louie, ένα πραγματικό αγαπημένο!

Ο Christophe Louie, ο βασιλιάς του Panettone, άνοιξε το δικό του αρτοποιείο πριν από λίγες εβδομάδες! Είναι ένας φούρνος όπου θα βρείτε τα panettone του, αλλά όχι μόνο αυτό. Αυτά τα Θεοφάνεια, ο άνθρωπος που έχουμε συνηθίσει για το Panettone des Rois, προσφέρει δύο galettes: ένα παραδοσιακό frangipane και ένα φουντούκι και λεμόνι confit.

Galeries Lafayette Le Gourmet, το εστιατόριο που πρέπει να επισκεφθείτε στο Παρίσι Haussmann

Το Galeries Lafayette Le Gourmet είναι το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψετε τις σπεσιαλιτέ των διαφόρων γαστρονομικών οίκων της πρωτεύουσας. Καλά νέα για τους καλοφαγάδες, οι οποίοι μπορούν να απολαύσουν τους νόστιμους πάγκους και τα ράφια αυτής της XXL έκδοσης του delicatessen.

Το τραγανό κούτσουρο Lulu Yule στο Lutetia Paris 2023 από τον Nicolas Guercio

Ψάχνετε για ένα εξαιρετικό και μοναδικό κούτσουρο Yule για την εορταστική περίοδο; Ανακαλύψτε την απίστευτη δημιουργία του Nicolas Guercio για το Hôtel Lutetia φέτος. Το κούτσουρο, διαθέσιμο μόνο με κράτηση έως τις 22 Δεκεμβρίου 2023, θα αποσυρθεί στο Hotel Lutetia Paris στις 23 και 24 Δεκεμβρίου 2023.

Land&Monkeys, το πρώτο 100% φυτικό αρτοποιείο στο Παρίσι

Προσοχή σε όλους τους λάτρεις των καλών πραγμάτων, vegan και μη: ένα 100% φυτικό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο μόλις άνοιξε στο Παρίσι, στο 11ο διαμέρισμα!

Οι νικητές του μεγάλου βραβείου για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στο Παρίσι 2024

Οι διαβουλεύσεις για το Grand Prix de la Pâtisserie de la Ville de Paris 2024 πραγματοποιήθηκαν την Τρίτη 21 Νοεμβρίου 2023. Φέτος, δύο βραβεία ήταν προς απονομή: ένα για επαγγελματίες και ένα για νέα ταλέντα. Ανακαλύψτε τα ονόματα των φετινών νικητών.

Κοκτέιλ και αρτοσκευάσματα σε pop-up κατάστημα από τον Matthias Giroud και τον Bryan Esposito στο Printemps Haussmann

Ο Matthias Giroud, συνιδρυτής του ομίλου L'Alchimiste, και ο Bryan Esposito, επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Printemps Haussmann, συνδύασαν τις ικανότητές τους για να δημιουργήσουν το pop-up κατάστημα l'Alchimiste x Printemps. Αυτός ο πολυαισθητηριακός χώρος, που βρίσκεται στο Printemps Haussmann, θα προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία από τις 9 Νοεμβρίου 2023 έως τις 31 Ιανουαρίου 2024.