Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, το Maison Lenôtre παίζει το χαρτί Words of Love. Το μενού περιλαμβάνει εντρεμέ, μακαρόν και καρδιές σοκολάτας.
ΗLenôtre παρουσιάζει μια συλλογή γεμάτη ρομαντισμό και φινέτσα, γιορτάζοντας την αγάπη για τηνΗμέρα του Αγίου Βαλεντίνου σαν έναν παθιασμένο ύμνο. Κάθε κομμάτι είναι μια δήλωση. Υπό τη δημιουργική διεύθυνση του Guy Krenzer και το ταλέντο του Pastry ChefEtienne Leroy, ο οίκος Lenôtre αποκαλύπτει νέες γλυκές δημιουργίες που συνδυάζουν αρμονικά τα αρώματα λουλουδιών, φρούτων και σοκολάτας.
Για αυτή την έκδοση, η Lenôtre συνεργάστηκε με την καλλιτέχνιδα Adolie Day, για την οποία ο έρωτας αποτελεί προνομιακή πηγή έμπνευσης, για να εικονογραφήσει αυτή την ειδική συλλογή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Εμπνευσμένη από κινηματογραφικές σκηνές, ιδιαίτερα ρομαντικές κωμωδίες, η Adolie Day μας προσκαλεί σε ένα ταξίδι μέσα από ποιητικές και παιχνιδιάρικες βινιέτες, ανατρέχοντας στην πορεία ενός ερωτευμένου ζευγαριού, από την αρχική τους συνάντηση μέχρι την παθιασμένη τους διακήρυξη.
Στο πρόγραμμα των ερωτευμένων:
Αυτό το εντρεμέ αποτελείται από μια εξωτική κομπόστα που συνδυάζει μάνγκο, φρούτα του πάθους, μπανάνα και βανίλια Bourbon της Μαδαγασκάρης, τοποθετημένη πάνω σε ένα τραγανό φουντούκι φουντουκιού με πραλίνα, το οποίο φωλιάζει πάνω σε ένα μαλακό μπισκότο κακάο .Η κρεμώδης επικάλυψη μους μαύρης σοκολάτας και το γκουρμέ γλάσο πασπαλισμένο με νιφάδες κακάο συνδυάζονται σαν ένα γλυκό φιλί. Οιβεντάλιες μαύρης σοκολάτας συμβολίζουν τα φτερά των περιστεριών, των αγγελιοφόρων της αγάπης.
Αναμένετε να πληρώσετε 26€ ανά επιδόρπιο, διαθέσιμο από τις 9 Φεβρουαρίου 2024.
- Εντρεμέ με κόκκινα φρούτα και βανίλια
Αυτό το εντρεμέ συνδυάζει μια λεπτή ζύμη με ψωμί και ένα μαλακό μπισκότο βανίλιας. Στην καρδιά του βρίσκεται ο τέλειος συνδυασμός βατόμουρου, μαύρου βατόμουρου και κερασιού Morello, προσθέτοντας μια φρουτώδη, παθιασμένη νότα. Η ελαφριά κρέμα, εμποτισμένη με τσάι κόκκινων φρούτων και βανίλια Bourbon της Μαδαγασκάρης, τυλίγει αυτές τις γεύσεις σε βελούδινη απαλότητα. Ως επιστέγασμα, οι βεντάλιες λευκής σοκολάτας συμβολίζουν τα φτερά των περιστεριών, των αγγελιοφόρων της αγάπης.
Περιμένετε να πληρώσετε 26 ευρώ ανά επιδόρπιο, διαθέσιμο από τις 9 Φεβρουαρίου 2024.
- Κουτί με 12 μακαρόν
Coffret Les mots d'Amour - 12 μακαρόν: €34, διαθέσιμο από τις 24 Ιανουαρίου 2024
Το άλλο σας μισό λατρεύει τα μακαρούνια; Εδώ είναι ένα σετ σε κουτί που σίγουρα θα κερδίσει την καρδιά της.
Αυτό το κουτί περιέχει μια ποικιλία από 12 μακαρόν:
- 3 Γκανάς σοκολάτας με τρεις προελεύσεις: Γκάνα, Σάο Τομέ & Τανζανία
- 3 Έντονο βατόμουρο
- 3 Φρυγανισμένο ψωμί
- 3 Γιασεμί
- Καρδιά από μαύρη σοκολάτα και πραλίνα αμυγδάλου
Απολαύστε τη νοστιμιά μιας γκουρμέ καρδιάς από μαύρη σοκολάτα και πραλίνα. Στο εσωτερικό της, μια εξαίσια πραλίνα αμυγδάλου, προσεκτικά παρασκευασμένη σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, είναι τρυφερά τυλιγμένη σε επικάλυψη μαύρης σοκολάτας. Μια γλυκιά λιχουδιά για να κάνετε δώρο, να δηλώσετε την αγάπη σας, να πείτε στους αγαπημένους σας πόσο τους αγαπάτε ή απλά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.
Coeur à offrir μαύρη σοκολάτα & πραλίνα αμυγδάλου: €16, διαθέσιμη από τις 24 Ιανουαρίου 2024.
