Το προσωρινό ζαχαροπλαστείο του Aurelien Cohen στο Παρίσι είναι μια πραγματική απόλαυση!

ΟAurélien Cohen, ο σεφ ζαχαροπλαστικής που ανακαλύψαμε για πρώτη φορά στο blog του και στη συνέχεια στο Instagram, ο οποίος διαθέτει πλέον ένα πανέμορφο ζαχαροπλαστείο στην Asnière, αποφάσισε να περιποιηθεί τους Παριζιάνους και τους τουρίστες για έναν ευλογημένο μήνα. Έτσι, λοιπόν, πάμε στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψουμε το εφήμερο ζαχαροπλαστείο του σεφ, στη θέση του Fou de Pâtisserie στην rue de Seine.

Από τις28 Μαρτίου έως τις 28 Απριλίου 2024, είναι μια ευκαιρία να εντρυφήσετε στον γλυκό (και αλμυρό) κόσμο του Aurélien Cohen, ο οποίος αποκαλύπτει τους γνωστούς θησαυρούς του, καθώς και αποκλειστικές δημιουργίες ή εκείνες που επανεξετάζονται για την περίσταση.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μοναδικές λιχουδιές που δημιουργήθηκαν ειδικά για την εκδήλωση, μαζί με τα best-sellers της μπουτίκ Asnières. Εκτός από τα γλυκά και τα σάντουιτς, μπορείτε επίσης να ανακαλύψετε μια ποικιλία σοκολατών, καρπός της τεχνογνωσίας που αποκτήθηκε στο εργαστήριο Asnières, το οποίο εγκαινιάστηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο.

Λοιπόν, τι προσφέρεται; Θα ξετρελαθείτε με την περίφημη και ανεπανάληπτη τάρτα βανίλιας Demoiselle, μια δημιουργία που χαρακτηρίζεται από γλυκύτητα και κομψότητα. Αλλά ο πειρασμός θα μπορούσε κάλλιστα να έρθει από αλλού: το Demoiselle choco-noisette et passion, ή ίσως το εκπληκτικό Demoiselle fraise-basilic, με την απαράμιλλη ελαφρότητα και φρεσκάδα του. Μας άρεσε ιδιαίτερα η τάρτα με πραλίνα φιστικιού, η φωτογραφία της οποίας μιλάει από μόνη της. Μας άρεσαν επίσης πολύ οι εντρεμέδες καλαμάνσι, οι οποίες θα κερδίσουν τους οπαδούς των τάρτες λεμονιού.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 6 έως τις 12 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Στο Aurélien's, δεν τρώτε μόνο κέικ, αλλά μπορείτε επίσης να φάτε μεσημεριανό γεύμα. Τα γενναιόδωρα σάντουιτς μας δίνουν την αφορμή να συνεχίσουμε με μερικά καλά κέικ... Θα μπούμε στον πειρασμό από τα υγρά κέικ, χωρίς να ξεχνάμε το παρακμιακό brownie για τους εθισμένους στη σοκολάτα. Όσον αφορά τα μπισκότα, σας προειδοποιούμε, αν τα δοκιμάσετε θα τα αγαπήσετε: καραμέλα, φυστίκι ή πραλίνα φιστικιού, με τραγανά φιστίκια σε ένα μπισκότο που παραμένει μαλακό, είναι θεϊκά. Μπορείτε να συνοδεύσετε τις γλυκές σας λιχουδιές με smoothies και φρέσκους σπιτικούς χυμούς σε κόκκινα φρούτα ή calamanci για όσους τους αρέσει το πικάντικο, σας ξυπνάει.

Να θυμάστε ότι πρόκειται για ένα προσωρινό ζαχαροπλαστείο και ότι ορισμένα από αυτά δεν βρίσκονται στην Asnières, οπότε αν θέλετε να κάνετε το κέρασμα στον εαυτό σας, μην το χάσετε. Έχετε περιθώριο μέχρι τις 28 Απριλίου και ούτε μια μέρα παραπάνω, οπότε μην το χάσετε... Οι τιμές είναι 7,50 έως 8,20 ευρώ για τα γλυκά, 11,50 ευρώ για τα σάντουιτς και 4 ευρώ για ένα κομμάτι κέικ.