Πού να φάτε seine et marne

Επιτυχημένο γλυκό κεφάλαιο για τη Maison Morin στο Barbizon

Από το 1989, η Maison Morin αποτελεί ένα σύμβολο άψογης χειροτεχνίας και πάθους για τη γεύση στο Μπάρμπιζον. Γνωστή για τις εκλεπτυσμένες δημιουργίες της και την αυθεντική τεχνική της, η Maison Morin συνεχίζει να εξελίσσεται και να εκπλήσσει τους πελάτες της. Σήμερα, κάνει ένα ακόμα βήμα μπροστά με την άφιξη της Emma André, μιας ταλαντούχας pastry chef με ήδη καταξιωμένη φήμη, και ήδη τα αποτελέσματα φαίνονται αισθητά. «Μας εκπλήσσει ευχάριστα ο ενθουσιασμός των πελατών μας για τις νέες μας δημιουργίες. Τα σχόλια είναι περισσότερο από θετικά και μας γεμίζουν ζεστασιά στην καρδιά».

La Terrasse du Moulin de Nemours (77): καλοκαιρινό guinguette κατά μήκος του ποταμού Loing και εκδρομές με βάρκα

Έχετε όρεξη για μια καλοκαιρινή guinguette με τα πόδια σας στο νερό; Πηγαίνετε στο Nemours, στο Seine-et-Marne (77), όπου το Terrasse du Moulin de Nemours έχει στήσει τα τραπέζια και την αγορά τροφίμων στις όχθες του Loing, με θέα τον πύργο και πολλές ξαπλώστρες. Ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα στην καρδιά της φύσης, το εστιατόριο σας προσκαλεί επίσης να πάρετε το πηδάλιο ενός ηλεκτρικού σκάφους από τις 6 το απόγευμα, για ένα πλωτό απεριτίφ στο ποτάμι.

Le Café de la Paix, το φιλικό εστιατόριο στο Bourron-Marlotte

Στο Bourron-Marlotte, στην άκρη του δάσους και κοντά στον πύργο, το Café de la Paix είναι ένα εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο του 19ου αιώνα. Από το 2018, ο Felipe Pires και η ομάδα του προσφέρουν μπιστρονομική κουζίνα με στόχο να είναι προσιτή, βασισμένη σε τοπικά προϊόντα. Ξεκινήσαμε για να ανακαλύψουμε τα φρέσκα, γκουρμέ και δημιουργικά πιάτα του.

L'A Pâtisserie KG, το νέο γκουρμέ tearoom στο Barbizon

Το L'A Pâtisserie KG είναι η νέα διεύθυνση στη διάσημη Grande Rue στο Barbizon, Seine-et-Marne. Ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2025 σε αυτό το γραφικό χωριό που είναι δημοφιλές στους καλλιτέχνες, αυτό το γαλλο-ιαπωνικό κατάστημα προσφέρει μια ζεστή και εκλεπτυσμένη αίθουσα τσαγιού, ανοιχτή από Τετάρτη έως Κυριακή.

All-you-can-eat εστιατόριο και brunch στο Château de Fontainebleau

Στην καρδιά του Château de Fontainebleau, στο ιστορικό κτίριο, βρίσκεται το εστιατόριο "Les Petites Bouches de l'Empereur", το οποίο διευθύνεται από το Monument Café. Διαθέσιμο ως μπουφές κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και ως brunch all-you-can-eat τις Κυριακές και τις αργίες, θα λατρέψετε τη θέα προς το Etang aux Carpes και το περίπτερό του.

Casa Azul, το σωστό μεξικάνικο εστιατόριο street food στο Fontainebleau

Θα θέλαμε να σας ξεναγήσουμε στο Casa Azul, ένα γκουρμέ εστιατόριο στο Fontainebleau που προσφέρει μια νέα εκδοχή της μεξικάνικης κουζίνας. Ένα εστιατόριο που συνδυάζει μεξικάνικες γεύσεις με γαλλικές τεχνικές, όπου όλα είναι σπιτικά κατά παραγγελία, σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Inalis, το νεο-μπιστρό στο Fontainebleau που κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να ταξιδεύουν

Το Inalis είναι το νέο νεο-μπιστρό που μόλις άνοιξε στο Fontainebleau στην περιοχή Seine-et-Marne (77), προσφέροντας γαλλική κουζίνα με παγκόσμια γεύση. Στο τιμόνι βρίσκονται ο Dereck και ο Louis, δύο λάτρεις του φαγητού που σας προσκαλούν να ανακαλύψετε μια φιλική διεύθυνση στην καρδιά του κέντρου της πόλης, σε απόσταση αναπνοής από το Château de Fontainebleau.