Το Le Plomb du Cantal είναι ένας πραγματικός θεσμός του Παρισιού. Πρεσβευτής της κουζίνας της Auvergne, αυτό το άνετο εστιατόριο προσελκύει Παριζιάνους και τουρίστες με τις σπεσιαλιτέ του: aligot και truffade.
Υιοθετημένος από πολλούς καλλιτέχνες της Ωραίας Εποχής, η συνοικία Μονπαρνές, παρά τις αστικές παρεμβάσεις γύρω από τον σταθμό της, διατηρεί μια ιδιαίτερη αίγλη. Τα πολυάριθμα μπαρ, θέατρα και κινηματογράφοι τη μετατρέπουν σε τόπο ζωής πολιτισμού που παραμένει πάντοτε ελκυστικός.
