Ένας ναός της Art Nouveau και της παριζιάνικης κομψότητας, το Maxim's αποτελεί σύμβολο του 8ου διαμερίσματος από το 1893. Η διεύθυνση, στην οποία σύχναζαν η Colette, η Marlène Dietrich και η Brigitte Bardot, συνδυάζει τη μεγαλοπρέπεια και τη γαλλική γαστρονομία.
Το Maxim's, το εμβληματικό παρισινό εστιατόριο, σας ανοίγει τις πόρτες του La Parenthèse Belle Époque, ενός εφήμερου μπαρ που μπορείτε να ανακαλύψετε μέχρι τον Μάρτιο του 2026, όπου η τέχνη και η σαμπάνια συνδυάζονται με ρετρό-σικ κομψότητα. Στον πρώτο όροφο, σε ένα Art Nouveau περιβάλλον που συνδυάζει φωτεινά βιτρώ και καμάρες διακοσμημένες με ανεμώνες, το εστιατόριο, σε συνεργασία με ένα διάσημο οίκο σαμπάνιας, προσφέρει ένα signature πιάτο για να απολαύσετε μαζί με τις εμβληματικές cuvées, ενώ ορισμένες βραδιές η εμπειρία ολοκληρώνεται με τις νότες ενός live πιάνο.
