Φίλοι χορτοφάγοι, ψαροφάγοι ή vegan, παρακαλώ αποφύγετε! Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το Bidoche τιμά το καλό κρέας που προέρχεται από γαλλικές περιοχές και επιλέγεται με προσοχή, προσφέροντας ένα πρωτότυπο concept: ένα εστιατόριο κρυμμένο πίσω από ένα κρεοπωλείο!