Με αφορμή το Πάσχα του 2025, οι Alléno & Rivoire μας προσκαλούν σε ένα ταξίδι αισθήσεων στην καρδιά ενός φανταστικού δάσους του Ισημερινού με τη νέα τους συλλογή "Imaginary Eggs from the Equatorial Forest". Οι σεφ Yannick Alléno και Aurélien Rivoire επανερμηνεύουν το πνεύμα του Πάσχα συνδυάζοντας γκουρμέ απολαύσεις με απεριόριστη δημιουργικότητα.
Κάλεσμα σε όλους τους λάτρεις του κακάο και των αμυγδάλων! Ο Yannick Alléno και ο Aurélien Rivoire παρουσιάζουν τη ζουμερή galette des Reines, που δημιουργήθηκε για τα Θεοφάνεια 2024. Για να δελεάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες, το δίδυμο ποντάρει σε δύο εξαιρετικά γευστικές κρέμες.
Για τα Χριστούγεννα του 2023, η Alléno & Rivoire θα παρουσιάσει τη συλλογή σοκολάτας γκουρμέ και θα αποκαλύψει το πρώτο της κούτσουρο Yule, με 6 berlingots σε κέλυφος εκλεκτής σοκολάτας.
Η Alléno & Rivoire είναι η νέα μπουτίκ για μοναδικές σοκολάτες που άνοιξε στην οδό Champs de Mars στο Παρίσι. Φανταστείτε μια υπέροχη συνεργασία μεταξύ του σεφ Yannick Alléno και του pastry chef Aurélien Rivoire, ο οποίος, αφού συνεργάστηκε μαζί του για 8 χρόνια, εγκαινιάζει το δικό του κατάστημα σοκολάτας, καρπός εκτεταμένης έρευνας κατά τη διάρκεια των ετών που εργάστηκε ως pastry chef σε εστιατόρια.
