Από τις 22 έως τις 24 Μαΐου 2025, το Grimbergen εγκατέστησε τη νομαδική μονή του στο Παρίσι. Στο εσωτερικό του, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν την ιστορία μιας τεχνογνωσίας που παραδίδεται εδώ και αιώνες. Από τις μοναστηριακές παραδόσεις μέχρι τις σύγχρονες τεχνικές και τις μοναδικές δημιουργίες, η εκδήλωση ανέδειξε τον πλούτο της κουλτούρας ζυθοποιίας του Grimbergen.