Papillote ανοίγει τις πόρτες της στο Σαρτρουβίλ (78), σε ένα παλιό αστυνομικό τμήμα, μετατρέποντας το ιστορικό κτίριο εκατό ετών σε ένα ζεστό και γαστρονομικό μπιστρό υπό την καθοδήγηση του σεφ Ντάνιελ Μασλάκ. Στο μενού; Πιάτα εποχής, οικονομικά μεσημεριανά πακέτα και μια χαλαρή, ζεστή ατμόσφαιρα καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας. Τα εγκαίνια ακούγεται πως θα πραγματοποιηθούν στις αρχές του 2026.
