Το Carrot ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του τον Νοέμβριο του 2026. Το επινόησε η Γαλλο-Βρετανή Αμέλια Ντυβέρζερ, αυτό το σύγχρονο καφέ-σαλόνι που βρίσκεται στο 6ο διαμέρισμα θα επαναφέρει τα μεγάλα κλασικά της αγγλικής γαστρονομίας σε έναν χώρο εμπνευσμένο από τα καφέ του Λονδίνου.
