Ένας νέος προορισμός αφιερωμένος στο κρασί έρχεται για να ανοίξει τις πόρτες του στο Παρίσι. Αρχές Σεπτεμβρίου 2026, το Public θα εγκατασταθεί στην οδό Choron, στο 9ο διαμέρισμα, φτάνοντας με μια εκλεκτή κάβα, μια κουζίνα υπογραφής από δύο επαγγελματίες της γαστρονομίας και ένα μουσικό πρόγραμμα σχεδιασμένο για να παρατείνει τα βράδια.