Δοκιμάσαμε το γιορτινό tea time των Χριστουγέννων 2025 στο Lutetia και σας αποκαλύπτουμε όλες τις λεπτομέρειες

Έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε το Χριστουγεννιάτικο τσάι του Mandarin Oriental Lutetia, δημιουργία του pastry chef Nicolas Guercio. Ελάτε να το ανακαλύψετε κάτω από τη γυάλινη θολωτή οροφή του Salon Saint-Germain στο 6ο διαμέρισμα, κάθε σαββατοκύριακο από τις 22 Νοεμβρίου 2025 έως τις 4 Ιανουαρίου 2026, για μια γαστρονομική εμπειρία μοναδική. Σας την περιγράφουμε.

Στη συλλογή των χριστουγεννιάτικων απογευμάτων, σας προτείνουμε μια ξεχωριστή ανακάλυψη. Αυτή του pastry chef του Lutetia, Nicolas Guercio. Ο μαέστρος της ζαχαροπλαστικής μας προσκαλεί σε ένα tea time με αρώματα Χριστουγέννων, που μπορείτε να απολαύσετε κάθε Σαββατοκύριακο το Δεκέμβριο, από την Παρασκευή μέχρι την Κυριακή, από τις 15:00 έως τις 18:00, κάτω από την υπέροχη γυάλινη στέγη του Saint-Germain, ένα σημείο που η ομορφιά του ποτέ δεν χάνει την γοητεία του.

Φέτος ξανά, δοκιμάσαμε το Χριστουγεννιάτικο τσάι του Lutetia γιατί, ναι, έχουμε το κλασικό πνεύμα της θυσίας στη συντακτική ομάδα (συγκεκριμένα!), και πραγματικά, δεν απογοητευτήκαμε. Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Nicolas Guercio υπογράφει γλυκές δημιουργίες που αποτυπώνουν τις χειμωνιάτικες γεύσεις με ιδιαίτερη φαντασία.

Μόλις μπει κανείς, η ατμόσφαιρα μας μεταφέρει αμέσως. Η αρχιτεκτονική που παίζει ανάμεσα στο Art Nouveau και το Art Deco, η διακοσμητική πρόσοψη του Léon Binet, τα βιτρό και οι τοιχογραφίες δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα μέσα στο παρισινό τοπίο. Αισθάνεσαι σαν να βρίσκεται σε έναν άλλο χρόνο, ετοιμασμένος να απολαύσεις μια γευστική παύση μακριά από το θόρυβο της πόλης. Το εορταστικό τσάι προσφέρεται προς 95 ευρώ ανά άτομο, ή 105 ευρώ με μια φιάλη σαμπάνιας.

Τι γεύτηκαν οι επισκέπτες κατά το αλμυρό μεζέ στο tea time του Lutetia;

Ξεκινάμε την απόλαυσή μας με αλμυρές δημιουργίες και η έκπληξη είναι μεγάλη. Το Lutetia επιλέγει να αποδράσει από τα τυπικά και μας προσφέρει προτάσεις που πραγματικά ξεχωρίζουν από τα κλασικά finger sandwiches. Το αυγό ποσέ με μαύρη τρούφα μας κέρδισε από την πρώτη κουταλιά. Τελευταίο και άψογα ψημένο, θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της τρούφας με την εκλεπτυσμένη του γεύση και την πολυτελή του παρουσία.

Στη συνέχεια, ανακαλύπτουμε το ψωμάκι με ψάρι λαβράκι. Αυτό το μικρό αριστούργημα προσφέρει μια εκλεπτυσμένη και θαλασσινή νότα που διαφοροποιείται από τα κλασικά, αν και θα θέλαμε η brioche να ήταν λίγο πιο αφράτη. Το ψωμί αγκαλιάζει απαλά το λαβράκι και η πρωτότυπη αυτή προσέγγιση μας κερδίζει ολοκληρωτικά. Για να κλείσουμε το αλμυρό μέρος, το χαριτωμένο λολιποπ με πάκο πάγκου συνοδευόμενο από φραγκοστάφυλο και τσουρέκι φέρνει την γεύση των εορτών σε ένα πρωτότυπο γλειφιτζούρι. Αν σας αρέσει το πικάντικο και ελαφρώς οξύ, αυτή η δημιουργία είναι ιδανική για εσάς. Η καρδιά μας προτιμά περισσότερο το αυγό σε στιλ cocotte, έναν μικρό πραγματικό θησαυρό που ανοίγει ιδανικά αυτή την εμπειρία.

Ποιες γλυκές λιχουδιές μας άρεσαν περισσότερο τα Χριστούγεννα;

Ας περάσουμε στη γλυκιά δημιουργία, όπου ο Nicolas Guercio αποδεικνύει το φανταστικό του ταλέντο. Μας ενθουσίασε η μάνταρινάτα με παγετό σε τέλεια ψεύτικη εμφάνιση, που ξυπνά τις αισθήσεις και δημιουργεί την ιδανική αίσθηση για την έναρξη της δοκιμής. Αυτό το μικρό θαύμα, δροσερό και φρουτένιο, προετοιμάζει το ουρανίσκο τέλεια για τα επόμενα, και οπτικά, μας άφησε άφωνους.

Το πανετόνε με αποξηραμένα φρούτα μάς μεταφέρει στις ιταλικές παραδόσεις με την ελαφριά υφή και τα φρούτα που ισορροπούν άψογα. Στη συνέχεια, δεν μπορούμε να αντισταθούμε στη Μαύρη Δασόκηπο, που ανανεώνει τον μεγάλο κλασικό με εξαιρετικό τρόπο. Οι στρώσεις σοκολατένιου μπισκότου, η σαντιγί και τα κεράσια δημιουργούν μια υπέροχη αρμονία. Είναι το γλυκό μας απόλυτο hit αυτής της απογευματινής τσόχας.

Ο Μον Μπλαν με κάστανα και λίσσι μας εκπλήσσει με αυτήν την τολμηρή σύνθεση, που συνδυάζει την παράδοση της γαλλικής ζαχαροπλαστικής με μια νότα εξωτικής φρεσκάδας. Αξίζουμε την προσπάθεια, που αποδίδει άψογα. Το εντερίες μπισκότο μας δίνει μια γεύση από την Χριστουγεννιάτικη τούρτα του παλατιού, και μπορείτε να είστε σίγουροι πως μοιάζει ιδανική επιλογή για τις γιορτές. Αν λατρεύετε τα εσπεριδοειδή, σίγουρα θα το λατρέψετε, καθώς οι γεύσεις είναι εξαιρετικά ισορροπημένες.

Η μαλακή μαρέγκα Lulu, η αληθινή υπογραφή του Lutetia, κλείνει αυτό το γευστικό ταξίδι με τον πιο γλυκό τρόπο. Αυτή η αφράτη λιχουδιά έχει γίνει το σήμα κατατεθέν του ξενοδοχείου, και καταλαβαίνουμε γιατί οι τακτικοί επισκέπτες την ζητούν κάθε φορά που περνούν από εκεί. Τα scones και η χειροποίητη χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα ολοκληρώνουν το γιορτινό τραπέζι με μια ζεστή νότα που όλοι αγαπάμε τις γιορτινές ημέρες. Ιδιαίτερα ξεχωριστή είναι η σπιτική μαρμελάδα που συνοδεύει αυτήν την απόλαυση.

Τι συνοδευτικό ταιριάζει με αυτό το Χριστουγεννιάτικο απογευματινό τσάι;

Για να συνοδεύσετε αυτές τις γλυκές απολαύσεις, η Έκθεση Saint-Germain προτείνει μια επιλογή από τσάι, καφέ ή ζεστό σοκολάτα. Δεν γίνεται να παραλείψει κανείς μια καυτή Βιεννέζικη σοκολάτα, που ξεχειλίζει από γεύση και φροντίδα. Από την πλευρά μας, διαλέξαμε μια φιάλη σαμπάνιας για να αναδείξει αυτή τη στιγμή κοινής απόλαυσης. Η σαμπάνια δίνει αυτήν την απαραίτητη γιορτινή πινελιά για την περίοδο των Χριστουγέννων, και ταιριάζει υπέροχα με όλα τα είδη δημιουργιών, είτε αλμυρές είτε γλυκές.

Τι είναι αυτό που κάνει το σκηνικό του Lutetia τόσο ξεχωριστό;

Πέρα από την υψηλή ποιότητα των δημιουργιών, αυτό που κάνει το Χριστουγεννιάτικο τσάι μας τόσο ξεχωριστό, είναι πραγματικά η μοναδική ατμόσφαιρα του χώρου. Η περιοχή Saint-Germain-des-Prés, που περιβάλλει το παλίσσιο, κρύβει θησαυρούς. Μερικά βήματα μακριά, συναντάμε τα διάσημα λογοτεχνικά καφενεία όπως το Café de Flore ή τα Deux Magots, και τον επιβλητικό ναό της Saint-Germain-des-Prés. Μετά το τσάι, προτείνουμε μια ήσυχη βόλτα στον κήπο του Λούβρου για να χωνέψετε ήρεμα την εμπειρία.

Το Le Bon Marché βρίσκεται επίσης σε άμεση γειτνίαση, αποτελώντας την ιδανική ευκαιρία για μια βόλτα στα καταστήματα και για να ανακαλύψετε τις χιουμοριστικές βιτρίνες των Χριστουγέννων, που έχουν στολιστεί με μαεστρία και γιορτινή λάμψη.

Το σέρβις, πάντα άψογο κατά την επίσκεψή μας, επιτρέπει πραγματικά να αφιερώσεις χρόνο και να απολαύσεις το παρόν. Δεν έρχεσαι εδώ για να βιαστείς, αλλά για να γευτείς κάθε στιγμή και κάθε μπουκιά, σε ένα περιβάλλον που προκαλεί την περισυλλογή. Η συμβουλή μας: κάνε κράτηση νωρίς μέσω του επίσημου ιστότοπου του Mandarin Oriental Lutetia, καθώς την περίοδο των γιορτών οι θέσεις εξαφανίζονται γρήγορα.

Αν θέλετε να ανακαλύψετε και άλλες δημιουργίες του Nicolas Guercio, γνωρίστε ότι το παλάτι προσφέρει το περίφημο Βασιλικό Κέικ των Χριστουγέννων και την βασιλόπιτά του, για να συνεχίσετε τις γιορτές. Χωρίς αμφιβολία, πρόκειται για ένα από τα καλύτερα απογεύματα τσάι των Χριστουγέννων της πρωτεύουσας.

Αν αναζητάτε μια γευστική και εκλεπτυσμένη εμπειρία για να γιορτάσετε τις γιορτές, το Χριστουγεννιάτικο τσάι του Lutetia» με τον Nicolas Guercio είναι μια επιλογή που δεν πρέπει να χάσετε. Είτε για να εντυπωσιάσετε κάποιον αγαπημένο, είτε για να περάσετε όμορφες στιγμές με την οικογένεια σας, είτε απλά για να απολαύσετε μια ιδιαίτερη στιγμή, αυτό το εξαιρετικό μενού κάτω από το γυαλί του Salón Saint-Germain αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη.

Το παραδοσιακό γευσιγνωστικό τσάι των Χριστουγέννων στο Mandarin Oriental Lutetia είναι διαθέσιμο μέχρι τις 4 Ιανουαρίου 2026, κάθε Σαββατοκύριακο και κάθε Παρασκευή του Δεκεμβρίου, από τις 15:00 έως τις 18:00. Μπορείτε να το βρείτε στο Salon Saint-Germain, στη διεύθυνση 45 Boulevard Raspail, στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού. Σχετικά με τις τιμές, υπολογίστε 95 ευρώ το άτομο για το εορταστικό τσάι, ή 105 ευρώ αν θέλετε μια ποτήρι σαμπάνια. Σας συστήνουμε να κάνετε κράτηση μέσω του επίσημου ιστότοπου του Mandarin Oriental Lutetia.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.