Όπως κάθε χρόνο, το Galeries Lafayette Gourmet προσφέρει στους γευσιγνώστες την ευκαιρία να ανακαλύψουν ένα πλήθος από κορμούς που έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για τα πολυκαταστήματα.
Και φέτος επιστρέφει! Το Galeries Lafayette Gourmet αποκαλύπτει όχι λιγότερους από 3 γλυκούς κορμούς και έναν αλμυρό κορμό, με φουά γκρα. Να σας τα παρουσιάσουμε;
Από τις 11 Δεκεμβρίου, ο Jean-Paul Hévin αποκαλύπτει το Bûche Voyageuse, με βάση από φιστίκι gianduja, μπισκότο σοκολάτας, μους σοκολάτας 63% Grand Cru Chanchamayo και κρέμα πράσινου κάρδαμου. Ο κορμός Voyageuse κοστίζει 54 ευρώ για 7 άτομα.
Διατίθεται επίσης από τη Lafayette Gourmet για την εορταστική περίοδο του 2020 το κούτσουρο Blé Noir του Pierre Hermé. Σε ένα μαλακό μπισκότο, ο κορμός του ζαχαροπλάστη συνδυάζει πραλίνα κέδρου, γκανάς, σαντιγί από μπουμπούκια πεύκου και ζελέ λαχανικών. Περιμένετε να πληρώσετε 71 ευρώ για ένα κούτσουρο Pierre Hermé για 6 άτομα!
Από τις 15 Δεκεμβρίου, οι γλυκατζήδες μπορούν να περιμένουν το κούτσουρο της Αιθιοπίας στο Galeries Lafayette Gourmet. Για αυτή την πρωτότυπη δημιουργία, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Yann Couvreur δημιούργησε ένα μπισκότο εμποτισμένο με καφέ, μια απαλή κρέμα αιθιοπικού μόκα, μια πραλίνα αμυγδάλου-καφέ, ένα φρέσκο γλάσο, λευκή σοκολάτα και σκόνη αιθιοπικού μόκα. Ένα κούτσουρο για 6 άτομα θα σας κοστίσει 45 ευρώ!
Και για όσους προτιμούν τις αλμυρές απολαύσεις, το Maison Dubernet αποκαλύπτει, για τα Χριστούγεννα του 2020, ένα κούτσουρο με ημιμαγειρεμένο φουά γκρα πάπιας, που ολοκληρώνεται με σπιτική καραμέλα αλατισμένου βουτύρου και ινδικό σουσάμι. Διατίθεται προς 55 ευρώ από τις 12 Δεκεμβρίου.
Καλά Χριστούγεννα σε όλους σας!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 11 Δεκέμβριος 2020
Θέση
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Επίσημη ιστοσελίδα
haussmann.galerieslafayette.com
