Η παραμονή των Χριστουγέννων είναι προ των πυλών! Μια εποχή συνώνυμη με τις οικογενειακές συγκεντρώσεις, τα πλούσια γεύματα και τη διανομή δώρων κάτω από ένα μαγεμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Στη μαγεία της εορταστικής περιόδου είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς. Το Παρίσι και ολόκληρη η περιοχή Ile-de-France συμμετέχουν σε αυτόν τον μαγικό χορό, με φώτα στους δρόμους, βιτρίνες καταστημάτων και πλήθος εκδηλώσεων για όλες τις ηλικίες.
Και για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, υπάρχει ένα αστέρι που δεν πρέπει να παραλείψετε να δείτε στα γιορτινά τραπέζια μας: το Yule log! Σας αρέσει να κάνετε τα πράγματα διαφορετικά και έχετε αποφασίσει να εκπλήξετε τους φίλους και την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο γλυκό ; Ό,τι πρέπει, γιατί στο Παρίσι, πλήθος τεχνιτών και ζαχαροπλαστών ανταγωνίζονται μεταξύ τους για να δημιουργήσουν πρωτότυπους κορμούς, τόσο από άποψη σχεδιασμού όσο και από άποψη γεύσης. Ανάμεσα στα trompe-l'œil, τις εξαιρετικές δημιουργίες και τις καινοτόμες συνταγές, οι καλύτερες παριζιάνικες διευθύνσεις έχουν την τιμητική τους.
Πού μπορείτε όμως να βρείτε αυτά τα ασυνήθιστα κούτσουρα στην περιοχή του Παρισιού; Μην ανησυχείτε, ψάξαμε να βρούμε μερικές εκπληκτικές δημιουργίες που σίγουρα θα κάνουν αίσθηση στο χριστουγεννιάτικο δείπνο σας. Ακολουθεί μια γρήγορη ματιά στα ψήγματα για όλα τα βαλάντια που σας περιμένουν στα ζαχαροπλαστεία, τα σοκολατοπωλεία, τα μεγάλα σπίτια, τα παλάτια και τα εκλεκτά ξενοδοχεία του Παρισιού και της Ιλ ντε Φρανς!
Χριστουγεννιάτικη καρφίτσα στο Park Hyatt Paris-Vendôme 2023 σχεδιασμένη από τη Naraé Kim
Το Park Hyatt Paris Vendôme και ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής του, Naraé Kim, δημιούργησαν ένα πρωτότυπο χριστουγεννιάτικο κούτσουρο σε σχήμα καρφίτσας, που αποπνέει τη στρογγυλότητα της σοκολάτας και την οξύτητα των βατόμουρων σε συνδυασμό με ταγκέτες. [Διαβάστε περισσότερα]
Η L'Eclair de Génie αποκαλύπτει τα πρωτότυπα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2023
Φέτος, ο Christophe Adam μας μεταφέρει στη Σκανδιναβία με μια συλλογή από κούτσουρα του 2023 προς τιμήν της Σουηδίας. Η συλλογή περιλαμβάνει 3 νόστιμα και χαριτωμένα κούτσουρα Yule, καθώς και διάφορα εκλέρ στα χρώματα των Χριστουγέννων. [Διαβάστε περισσότερα]
Το υπέροχο Yule Log του Léandre Vivier για το Burgundy Paris 2023
Ο Léandre Vivier, ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής στο Burgundy Paris, παρουσίασε ένα υπέροχο, καμπυλωτό κούτσουρο Yule για την εορταστική περίοδο 2023. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εξαιρετικό Cheval Blanc Little Train Yule Log Paris 2023
Για το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2023, το Cheval Blanc Paris προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας γυρίζει πίσω στις παιδικές μας αναμνήσεις: ένα μαγικό σοκολατένιο τρένο, μια γευστική επανερμηνεία των παραδοσιακών ξύλινων παιχνιδιών, με ένα γκουρμέ αφιέρωμα στα ταξίδια και τα φουντούκια. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Yule Log του Lenôtre Luge από την Etiennne Leroy και οι εορταστικές δημιουργίες 2023
Για την εορταστική περίοδο του 2023, το Maison Lenôtre μας μεταφέρει σε έναν μαγικό κόσμο. Ανακαλύψτε τη δημιουργία του Etienne Leroy, παγκόσμιου πρωταθλητή ζαχαροπλαστικής, ένα υπέροχο Luge Yule Log γεμάτο με δώρα. Ανακαλύψτε τις γκουρμέ λιχουδιές και τις γιορτινές δημιουργίες που σας επιφυλάσσει φέτος ο διάσημος οίκος. [Διαβάστε περισσότερα]
Πρωτότυπο floral Yule log από το Saint James Paris από την Jeanne Lecourt
Μια νέα γευστική εμπειρία: "Au Coeur des Fleurs", το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο που επανεξετάζει η Jeanne Lecourt, που θα ανακαλύψετε στις 23 και 24 Δεκεμβρίου 2023 στο Saint James Paris. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα Gourmet από το Maison Caffet 2023 και ημερολόγιο Advent
Όταν ο Pascal Caffet, ο βασιλιάς της πραλίνας και παγκόσμιος πρωταθλητής στην παρασκευή γλυκών, συνεργάζεται με τον Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, το αποτέλεσμα είναι μια σειρά από νόστιμες δημιουργίες, συμπεριλαμβανομένου ενός κορμού Yule με βανίλια που μας άρεσε πολύ. [Διαβάστε περισσότερα]
Το λεπτεπίλεπτο κούτσουρο του Perce-Neige στο Peninsula Paris από την Anne Coruble 2023
Για την εορταστική περίοδο του 2023, το Le Peninsula Paris αποκαλύπτει μια θεσπέσια δημιουργία που είναι τόσο λεπτή όσο και αισθητικά ευχάριστη. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το Perce Neige Yule Log, την τέλεια προσθήκη σε κάθε γιορτινό τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2023 από την Grande Epicerie de Paris
Μια χαρακτηριστική χριστουγεννιάτικη τούρτα με το λογότυπο του καταστήματος και "εκθαμβωτικά" κούτσουρα με μάνγκο πάθους ή σοκολάτα... αυτό επιφυλάσσει η Grande Epicerie de Paris στους γευσιγνώστες αυτή την εορταστική περίοδο 2023! [Διαβάστε περισσότερα]
Alléno & Rivoire Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και σοκολάτες για το 2023
Για τα Χριστούγεννα του 2023, η Alléno & Rivoire θα παρουσιάσει τη συλλογή σοκολάτας γκουρμέ και θα αποκαλύψει το πρώτο της κούτσουρο Yule, με 6 berlingots σε κέλυφος εκλεκτής σοκολάτας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το τραγανό κούτσουρο Lulu Yule στο Lutetia Paris 2023 από τον Nicolas Guercio
Ψάχνετε για ένα εξαιρετικό και μοναδικό κούτσουρο Yule για την εορταστική περίοδο; Ανακαλύψτε την απίστευτη δημιουργία του Nicolas Guercio για το Hôtel Lutetia φέτος. Το κούτσουρο, διαθέσιμο μόνο με κράτηση έως τις 22 Δεκεμβρίου 2023, θα αποσυρθεί στο Hotel Lutetia Paris στις 23 και 24 Δεκεμβρίου 2023. [Διαβάστε περισσότερα]
Κούτσουρα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και χωρίς γλουτένη από το Belles Envies 2023
Η Les Belles Envies παρουσιάζει 3 κούτσουρα Yule για το 2023, κατάλληλα για διαβητικούς και άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Διαθέσιμα σε τρεις γεύσεις που δεν έχουν ξαναγίνει ποτέ στο Παρίσι, αυτά τα εδέσματα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη υπόσχονται να ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου. [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο Full Vanilla στο Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 από τον Quentin Lechat
Το Royal Monceau - Raffles Paris, σε συνεργασία με τη Messika, παρουσιάζει μια δημιουργία του Quentin Lechat: Full Vanille, που θυμίζει τους κώδικες του Saint-Honoré. Οι λάτρεις της βανίλιας προσέξτε, θα λατρέψετε αυτή την εκδοχή με τις διαφορετικές υφές της. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο από το Drugstore 2023 σε σχήμα μπιχλιμπίδια
Το Bûche de Noël στο Drugstore 2023, που δημιουργήθηκε από τη σεφ Léna Thiam υπό την καθοδήγηση του Eric Fréchon, είναι μια σύγχρονη ερμηνεία του χριστουγεννιάτικου μπιχλιμπίδι. Νόστιμο και λεμονάτο, με μια υποψία πραλίνας, αυτό το κούτσουρο είναι βέβαιο ότι θα σας κερδίσει. [Διαβάστε περισσότερα]
Το 2023 Fouquet's Paris Yule Log με τους πολλούς θησαυρούς του
Ένα πρωτότυπο κούτσουρο του 2023 με το σχήμα του Hotel Fouquet's Paris; Αυτό μας επιφυλάσσει ο σεφ ζαχαροπλαστικής Anthony Coquereau αυτή την εορταστική περίοδο. Πρόκειται για μια εξαιρετική δημιουργία γεμάτη εκπλήξεις και θέλουμε να σας τα πούμε όλα γι' αυτήν. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εξαιρετικό Yule Log στο George V Paris 2023 από τον Michael Bartocetti
Για άλλη μια φορά, ο σεφ Michael Bartocetti επινόησε το πιο γραφικό κούτσουρο Yule για τα Χριστούγεννα του 2023. Πηγαίνουμε στο Four Seasons Hotel George V Paris για να ανακαλύψουμε αυτή την καμπυλωτή γκουρμέ δημιουργία, η οποία μοιάζει με κλαδί ελάτου και μυρίζει σοκολάτα και βανίλια. [Διαβάστε περισσότερα]
Bûche de Noël Opéra du Café de la Paix 2023
Για το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2023, το Café de la paix αποτίει φόρο τιμής στον γείτονά του: την Όπερα. Το αποτέλεσμα είναι ένα μνημειώδες κούτσουρο Χριστουγέννων, φυσικά με τις γεύσεις του ζαχαροπλαστείου Opéra. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο "Le Cadeau" από το Printemps Haussmann του Bryan Esposito: Μια γιορτή για τις αισθήσεις
Ψάχνετε για ένα πρωτότυπο, γκουρμέ κούτσουρο Yule για να γιορτάσετε την εορταστική περίοδο του 2023; Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Bryan Esposito δημιούργησε μια δημιουργία σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δώρου, που περιλαμβάνει τις γεύσεις 13 χριστουγεννιάτικων γλυκών από την πατρίδα του, τον Νότο. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικα ημερολόγια του 2023 της Nina Métayer
Για τα Χριστούγεννα του 2023, η Nina Métayer παρουσιάζει όχι λιγότερα από 5 γκουρμέ και πρωτότυπα κούτσουρα. Ένα ζουμερό κούτσουρο με υπογραφή για να ενισχύσει την αισθητική του τραπεζιού, ένα κούτσουρο χωρίς γλουτένη που αποκαλύπτεται με ένα απαλό βουητό, και τρία κλασικά κούτσουρα που θα γαργαλίσουν και τους γευστικούς κάλυκες των πιο γκουρμέ ουρανίσκων. [Διαβάστε περισσότερα]
Το αυθεντικό κούτσουρο Yule log από το Ochre
Γιατί να μην επιλέξετε ένα αστρικό κούτσουρο; Ανακαλύψτε το εκπληκτικό Bûche de Noël Trompe l'Oeil από την Ochre, μια δημιουργία των Baptiste Renouard και Nicolas Innocenti. Διατίθεται σε περιορισμένη έκδοση από τις 19 έως τις 31 Δεκεμβρίου 2023 στο Rueil Malmaison και με παράδοση στο Παρίσι, κατόπιν παραγγελίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Bûches de Noël 2023 από την Candy Paradis: Χριστουγεννιάτικες απολαύσεις που λιώνουν από ευτυχία
Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2023 από την Candy Paradis: "Paradis Gourmand", μια μοναδική δημιουργία σε πέντε γκουρμέ μερίδες, χωρίς να ξεχνάμε το χαρακτηριστικό κούτσουρο "L'orange de Noël". Κλείστε γρήγορα, δεν θα υπάρχουν αρκετά για όλους. [Διαβάστε περισσότερα]
Yule log 2023: Μια ωδή στο Παρίσι στο Bo&Mie, συμπεριλαμβανομένου ενός Haussmannian log
Για τα Χριστούγεννα του 2023, το αρτοποιείο Bo&Mie αποκαλύπτει μια συλλογή από κορμούς που αποτελούν ωδή στο Παρίσι, συμπεριλαμβανομένης μιας εντυπωσιακής δημιουργίας που αποτίει φόρο τιμής στην αρχιτεκτονική του Haussmann. Είστε έτοιμοι να γευτείτε την πόλη του φωτός; [Διαβάστε περισσότερα]
Hôtel Prince de Galles 2023 Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο από την Hélène Kerloeguen
Το Bûche de Noël 2023 της Hélène Kerloeguen στο θρυλικό Hôtel Prince de Galles προσφέρει μια πρωτότυπη γαστρονομική εμπειρία. Διαθέσιμη από την 1η Νοεμβρίου έως τις 31 Δεκεμβρίου 2023, αυτή η δημιουργία είναι εμπνευσμένη από το στυλ Art Deco του διάσημου 19.20 Bar & Restaurant. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο από έλατο του Eddie Benghanem για το παλάτι Trianon στις Βερσαλλίες 2023
Εδώ είναι ένα κούτσουρο για το 2023 που είναι τόσο όμορφο όσο και ασυνήθιστο και σίγουρα θα κάνει αίσθηση στο τραπέζι της παραμονής των Χριστουγέννων. Mon Beau Sapin είναι το όνομα αυτού του γκουρμέ επιδόρπιου, που έχει σχεδιαστεί για να ενθουσιάσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο 2023 στην Plaza Athénée: Mont Plaza, ένα χιονισμένο trompe-l'oeil για την εορταστική περίοδο
Για τα Χριστούγεννα του 2023 στο Plaza Athénée, το δίδυμο Angelo Musa και Élisabeth Hot αποκαλύπτει ένα κούτσουρο trompe-l'oeil: Mont Plaza. Κάτω από αυτό το χιονισμένο βουνό κρύβεται μια γκουρμέ επανερμηνεία του Mont-Blanc που σίγουρα θα κάνει αίσθηση στο εορταστικό σας τραπέζι! [Διαβάστε περισσότερα]
L'Arbre Enchanté, το οπισθοδρομικό κούτσουρο του σεφ Adrien Bozzolo στο Mandarin Oriental
Για τα Χριστούγεννα του 2023, ο επικεφαλής σεφ ζαχαροπλαστικής του Mandarin Oriental, Adrien Bozzolo, αποφάσισε να μας χαρίσει μια ρόδινη προοπτική για τη ζωή! Το L'Arbre Enchanté, ένα οπισθοδρομικό χριστουγεννιάτικο κούτσουρο με φρουτώδεις γεύσεις, είναι ένα από τα αγαπημένα του συντάκτη! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Hotel de Crillon αποκαλύπτει ένα γραφικό και οπισθοδρομικό Yule Log για τα Χριστούγεννα του 2023 στο Παρίσι
Στο Hôtel de Crillon, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Matthieu Carlin και η σχεδιάστρια Victoria Wilmotte δημιούργησαν ένα πρωτότυπο κούτσουρο Yule με κομψό, κομψό σχεδιασμό και γεύσεις που σηματοδοτούν μια απολαυστική επιστροφή στην παιδική ηλικία για τα Χριστούγεννα του 2023! [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο Avellana της Claire Heitzler για τους λάτρεις της πραλίνας
Για τα Χριστούγεννα και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2023, η Claire Heitzler παρουσιάζει ένα γκουρμέ κούτσουρο Yule: το κούτσουρο Avellana σε σχήμα στεφάνου και χριστουγεννιάτικων στολιδιών, με φουντούκι και πραλίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Abellana Yule Log του Aurélien Cohen 2023, ένα πραγματικό αγαπημένο προϊόν
Δοκιμάσαμε την υπογραφή Abellana Yule Log του Aurélien Cohen φέτος τα Χριστούγεννα και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και ένα είναι σίγουρο, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά της χρονιάς. Σας τα λέμε όλα γι' αυτό. [Διαβάστε περισσότερα]
Το ημερολόγιο Madeleine στο Ritz Paris 2023: η γκουρμέ δημιουργία του François Perret
Το Ritz Paris 2023 Yule Log μας ταξιδεύει πίσω στην ιστορία του ξενοδοχείου και του εμβληματικού ζαχαροπλαστείου του. Το Bûche Madeleine, στολισμένο με λεπτεπίλεπτα διαπλεκόμενες madeleines, αποτίει φόρο τιμής στον Marcel Proust και στο αγαπημένο γλυκό του σεφ. Προπαραγγείλτε το τώρα ή απολαύστε το τον Δεκέμβριο του 2023 στο Comptoir και το Bar Vendôme του Ritz Paris, με μερικές επιπλέον γλυκές λιχουδιές! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Shangri-La Black Diamond Christmas Log του Maxence Barbot 2023
Για τα Χριστούγεννα του 2023 στο Shangri-La Paris, ο ταλαντούχος Maxence Barbot αποκαλύπτει το Bûche de Noël Diamant Noir, ένα εκπληκτικό γλυκό που μοιάζει με τρούφα και δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Η βανίλια, η καραμέλα καρυδιού και μια υποψία τρούφας αποτελούν μέρος αυτής της γκουρμέ δημιουργίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα κατεψυγμένα κούτσουρα του David Wesmaël το 2023 στο La Glacerie Paris
Στο La Glacerie Paris, ο David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, αποκαλύπτει τους κορμούς παγωτού του για την εορταστική περίοδο, με τις γεύσεις των μεγάλων γαλλικών γλυκών. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικη Charlotte και χριστουγεννιάτικα μακαρόν 2023 από τον Jeremy Del Val για την Dalloyau
Για την εορταστική περίοδο, ο Jeremy Del Val δημιούργησε το πιο πρωτότυπο κούτσουρο... μια χριστουγεννιάτικη Charlotte! Και φυσικά, δύο νέα εορταστικά μακαρόν είναι επίσης στο μενού! [Διαβάστε περισσότερα]
Το εξαιρετικό κούτσουρο της Ladurée, τα κούτσουρα trompe-l'oeil και τα μακαρόν για τα Χριστούγεννα του 2023
Για τα Χριστούγεννα 2023 στο Παρίσι, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης της Ladurée, Julien Alvarez, προσφέρει χριστουγεννιάτικους κορμούς που μιμούνται τα διάσημα μακαρόν της εταιρείας με τρόπο trompe-l'oeil, καθώς και έναν εξαιρετικό κορμό που ξεχωρίζει από τους υπόλοιπους. [Διαβάστε περισσότερα]
Σοκολάτες Hugo & Victor's και κούτσουρα Yule για τα Χριστούγεννα του 2023
Για την εορταστική περίοδο 2023, η Hugo & Victor επιδιώκει την πρωτοτυπία με μια σειρά από κούτσουρα, το ένα πιο όμορφο και νόστιμο από το άλλο. [Διαβάστε περισσότερα]
Κούτσουρα τσαγιού και τσάι για τα Χριστούγεννα 2023 από την Mariage Frères
Τα Χριστούγεννα φέτος είναι γεμάτα αγάπη, με τη συλλογή Christmas in Love της Mariage Frères. Ανακαλύψτε τα κούτσουρα Yule με άρωμα τσαγιού, καθώς και τα νέα τσάγια που έχουν σχεδιαστεί για να μαγεύουν την εορταστική περίοδο. [Διαβάστε περισσότερα]
La Halle aux Grains "2023 φαγόπυρο και φουντούκι Yule log", ένα πραγματικό αγαπημένο προϊόν
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, το La Halle aux Grains παρουσιάζει ένα κούτσουρο Yule και μια galette des Rois. Φέτος, η έμφαση δίνεται στο φαγόπυρο και το φουντούκι, και έχουμε ερωτευτεί και τις δύο δημιουργίες! [Διαβάστε περισσότερα]
