Το 2024 Galette des Rois στο Lutetia του Nicolas Guercio, ένα αγαπημένο προϊόν που επιστρέφει

Αν είστε οπαδός της galette des rois, το Lutetia μόλις παρουσίασε μια νέα δημιουργία που είναι τόσο όμορφη όσο και νόστιμη και θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό. Φέτος, για την περίφημη galette des rois του παρισινού παλατιού, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης Nicolas Guercio αποφάσισε να επανεξετάσει την περίφημη galette αμυγδάλου του, που αποτελεί πλέον must-have για τα Θεοφάνεια.

Μπορεί να σκέφτεστε ότι αυτή η galette des rois δεν μοιάζει με μια κλασική galette φραγκοστάφυλου και ότι μπορεί να μη σας αρέσει. Αλλά αν είστε οπαδός των galettes des rois, τότε θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή! Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Nicolas Guercio βάζει όλη του την τεχνογνωσία για να κάνει αυτή τη γαλέτα μια από τις πιο νόστιμες δημιουργίες που θα δείτε ποτέ.

Πρώτα απ' όλα, η galette φαίνεται μάλλον εξαιρετική. Αποτελείται από διάφορους δίσκους σφολιάτας που πλαισιώνουν διαφορετικά ένθετα με ποικίλες και εκπληκτικές υφές. Υπάρχει ένα λιωμένο crumble, βουτυρόκρεμα και πραλίνα αμυγδάλου αναμεμειγμένη με φέτες αμυγδάλου, κρέμα αμυγδάλου και μπριός σφολιάτας. Κάθε μπουκιά είναι μια πραγματική απόλαυση!

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Απρίλιο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Κάθε χρόνο, οι galettes des rois του Nicolas Guercio καταφέρνουν να μπουν στη δεκάδα μας, αλλά μην κοιμάστε πολύ αν θέλετε να τις ανακαλύψετε. Ο σεφ μας είπε ότι αυτή θα είναι η τελευταία του εκδοχή αυτού του είδους κέικ. Θα προχωρήσει σε κάτι άλλο τον επόμενο χρόνο! Οπότε, επειδή δεν ξέρουμε τι μας επιφυλάσσει το μέλλον, καλό είναι να είστε σίγουροι και να κεράσετε τον εαυτό σας αυτό πριν να είναι πολύ αργά...

Σημειώστε ότι αυτή η galette des rois είναι διαθέσιμη για παραγγελία μέσω διαδικτύου ή τηλεφωνικά στο 01 49 54 46 00, τουλάχιστον 48 ώρες πριν, από τον Ιανουάριο έως τις 31 Ιανουαρίου 2024 στην τιμή των 75 ευρώ για 8 άτομα, για παραλαβή από την μπουτίκ στο Lutetia Paris. Μια απολαυστική στιγμή σε εξέλιξη!