Φέτος, το Printemps Haussmann αποκαλύπτει το"Gift" Yule log , σχεδιασμένο από τον Bryan Esposito, τον νέο Pastry Chef του πολυκαταστήματος. Πάντα σε αναζήτηση τηςπρωτοτυπίας, ο σεφ αρέσκεται να μας εκπλήσσει με απροσδόκητους συνδυασμούς. Με καταγωγή από τη Νότια Γαλλία, είναι και πάλι ο ήλιος που ξυπνάει τους γευστικούς μας κάλυκες στο τέλος του χριστουγεννιάτικου γεύματος.
Για τα Χριστούγεννα του 2023, δημιούργησε ένα κούτσουρο που ονομάζεται"Le Cadeau". Γιορτάζοντας τις γιορτές του τέλους του έτους με θέμα"Χριστούγεννα στο χαρτί, οι ευχές γίνονται πραγματικότητα", η Printemps έκανε το χαρτί τον προτιμώμενο αγγελιοφόρο των ευχών. Ο Bryan Esposito ερμήνευσε αυτό το θέμα με λεπτότητα και παράδοση. Το ημερολόγιό του περιλαμβάνει πολλές αναφορές στα 13 επιδόρπια της Νότιας Γαλλίας, της πατρίδας του. Ντυμένο με ένα φύλλο λευκής σοκολάτας διακοσμημένο με τα μοτίβα του διάσημου θόλου της Printemps, αυτό το κούτσουρο είναι τόσο μια ωδή στις γαστρονομικές παραδόσεις όσο και στην κληρονομιά μας.
Τι περιέχει αυτό το υπέροχο κούτσουρο;
Τέλος, μια γκουρμέ λεπτομέρεια: το κούτσουρο στηρίζεται σε μια πλάκα σοκολάτας "Alto El Sol" 65% Περού, μια μικρή απόλαυση για να τη μοιραστείτε.
Αλλά ποιος είναι ο τεχνίτης πίσω από αυτή τη λιχουδιά; Από τον Σεπτέμβριο του 2023, ο Bryan Esposito εκπλήσσει με την τόλμη και τη δημιουργικότητά του, η οποία φαίνεται στα επιδόρπια των food concepts 100% Printemps, όπως το εστιατόριο Bleu Coupole και το Café Vert. Πηγή έμπνευσής του; Οι ρίζες του από την Προβηγκία, οι παιδικές του αναμνήσεις από την Αβινιόν και οι εμπειρίες του από τη συνεργασία του με σπουδαίους σεφ, όπως ο Pierre Hermé στο Ladurée.
Το μόνο που μένει να κάνουμε είναι να απολαύσουμε αυτό το ημερολόγιο. Διατίθεται για φαγητό ή για να το πάρετε μαζί σας από τις 4 έως τις 24 Δεκεμβρίου 2023 (RDC Printemps Femme και εστιατόριο Bleu Coupole) και μπορεί να ευχαριστήσει έως και 8 άτομα με 80€.
Για το τέλος του έτους, ένα pop-up κατάστημα θα ανοίξει στις 9 Νοεμβρίου 2023 στο ισόγειο του Printemps Femme. Θα βρείτε το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο ενόψει της εορταστικής περιόδου, καθώς και άλλες γκουρμέ δημιουργίες. Ανακαλύψτε 5 αποκλειστικά επιδόρπια που μπορείτε να απολαύσετε με τα δημιουργικά κοκτέιλ Alchismiste του Matthias Giroud (με ή χωρίς αλκοόλ). Τα Jardin d'Hiver, Esprit Mont-Blanc, Milk Punch, Bulle de saison και Japan Cloud είναι μερικά μόνο από τα κοκτέιλ που μπορείτε να ανακαλύψετε σε συνδυασμό με τα γλυκά του Bryan.
Μην χάσετε αυτή τη μοναδική ευκαιρία να βυθιστείτε σε μια εξαιρετική γευστική εμπειρία, που συνδυάζει την παράδοση και τη νεωτερικότητα, στην καρδιά του Παρισιού, στο Printemps Haussmann. Μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε.
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 4 Δεκέμβριος 2023 Στο 24 Δεκέμβριος 2023
Θέση
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.printemps.com
