Πρωτοχρονιά 2027 στις Folies Gruss: δείπνο και ιππικό θέαμα για όλη την οικογένεια

Οι Folies Gruss προτείνουν να κλείσετε τη χρονιά με ένα πρωτοχρονιάτικο δείπνο και στη συνέχεια να απολαύσετε την ιππική τους παράσταση. Η πρόταση απευθύνεται ιδιαίτερα σε οικογένειες που θέλουν να συνδυάσουν το γιορτινό γεύμα με μουσική και τέχνες του τσίρκου στην ίδια έξοδο. Το γεύμα προηγείται της παράστασης: πρώτα απολαμβάνει κανείς το τραπέζι και έπειτα την αρένα.

Το προκαταρκτικό πρόγραμμα δημιουργεί την ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια του δείπνου, με καλλιτεχνικά και μουσικά δρώμενα ανάμεσα στα τραπέζια. Στη συνέχεια, οι θεατές παίρνουν τις κρατημένες θέσεις τους γύρω από την πίστα. Αυτή τη σεζόν, η εταιρεία υποδέχεται το κοινό σε έναν νέο, στεγασμένο και θερμαινόμενο χώρο, με ανανεωμένη ακουστική, φωτισμό και σκηνογραφία.

Η παράσταση έχει τη μορφή ενός ιππικού μιούζικαλ με ακροβατικά. Πενήντα άλογα, καλλιτέχνες και μια ζωντανή ορχήστρα συνθέτουν αυτό το θέαμα, όπου συναντώνται ιππικά δρώμενα, ακροβατικά και μουσική. Μετά τον τελικό χαιρετισμό, η συνάντηση με τους καλλιτέχνες παρατείνει την εμπειρία της εξόδου. Έτσι, το πρόγραμμα δίνει έμφαση στο γεύμα και στο θέαμα που απολαμβάνει όλη η οικογένεια.

Στο τραπέζι, το μενού της παραμονής της Πρωτοχρονιάς ξεκινά με σαμπάνια και στρείδια. Το φουά γκρα συνοδεύεται από κονφί μήλο, καλοκαιρινή τρούφα και ψητά σιτάκε· ο κόκορας με μορχέλες σερβίρεται με γλυκοπατάτα και μιλφέιγ λαχανικών. Το γεύμα ολοκληρώνεται με ένα γλυκό οπερά. Για τους μικρότερους υπάρχει ξεχωριστή πρόταση, με σπιτικό κορντόν μπλε και ένα αρκουδάκι από ζαχαροπλαστείο.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις της εβδομάδας, 2–8 Νοεμβρίου 2026, στο Παρίσι και την Ιλ-ντε-Φρανς

Το μενού της Πρωτοχρονιάς 2027 στις Folies Gruss

Απεριτίφ
Σαμπάνια και στρείδια

Ορεκτικό
Αρωματικό φουά γκρα, κονφί μήλου, καλοκαιρινή τρούφα και ψητά μανιτάρια shiitake

Κυρίως πιάτο
Καπόνι με μορχέλες, συμπυκνωμένος ζωμός, πουρές γλυκοπατάτας και μιλφέιγ λαχανικών

Επιδόρπιο
Opéra Signature MOF & Peppermint

Ποτό
Μισό μπουκάλι νερό

Το μενού της Παραμονής Πρωτοχρονιάς για παιδιά

Κυρίως πιάτο
Σπιτικό κορντόν μπλε: τραγανό φιλέτο πουλερικών, με λιωμένο τσένταρ στο κέντρο, τηγανητές πατάτες και μικρή φρέσκια σαλάτα

Επιδόρπιο
Αφράτο αρκουδάκι: μους βανίλιας, κέικ κακάο και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος

Ποτά
Ένα αναψυκτικό της επιλογής σας και μισό μπουκάλι νερό

[article|bloc=1]

Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.