Το εορταστικό μενού της περιόδου των Χριστουγέννων στο Bacha Coffee Paris φτάνει στα Champs-Élysées.

Το Bacha Coffee, που βρίσκεται στη λεωφόρο Champs-Élysées 26 από τον Απρίλιο του 2025, μας βυθίζει σε έναν κόσμο εμπνευσμένο από το Dar el Bacha στο Μαρακές, με 1.500 m² κατανεμημένα σε τρεις ορόφους. Για την πρώτη περίοδο των εορτών 2025-2026 στην πρωτεύουσα, το παρισινό εστιατόριο παρουσιάζει ένα εορταστικό μενούπου αναδεικνύει τη γαλλική γαστρονομία, ενώ ταυτόχρονα τιμά τη συλλογή του από περισσότερα από 200 είδη καφέ 100% Arabica που έχουν επιλεγεί με προσοχή. Ας ανακαλύψουμε αυτή την όμορφη καινοτομία που μας επιτρέπει να απολαύσουμε ένα γιορτινό γεύμα την περίοδο των Χριστουγέννων στην πιο όμορφη λεωφόρο του κόσμου, σε ένα μοναδικό περιβάλλον. 

Το μενού των γιορτών του Bacha Coffee διατίθεται σε δύο επιλογές, σχεδιασμένες για να αναβαθμίσουν την εμπειρία. Η πρώτη επιλογή στα 68€ περιλαμβάνει έναν ειδικό καφέ, ένα ορεκτικό και ένα πιάτο. Για όσους θέλουν να το παρακάνουν, η επιλογή στα 75€ προσθέτει ένα επιδόρπιο στο σύνολο.

Στο μενού προστίθενται εορταστικά κοκτέιλ στα 22€ και mocktails στα 14€ για όσους προτιμούν να κρατήσουν το κεφάλι τους κρύο ενώ απολαμβάνουν. Μόλις περάσετε την πόρτα, μεταφέρεστε σε έναν άλλο κόσμο με αυτό το ντεκόρ που φλερτάρει μεταξύ μαροκινής παλάτης και κομψού παρισινού σαλονιού.

Στο πιάτο, το σπιτικό πατέ σε κρούστα ανοίγει τις εορταστικές εκδηλώσεις με στυλ. Αυτό το μικρό θαύμα κρύβει ένα τρυφερό μείγμα πάπιας και φουά γκρα, που αναδεικνύεται από την τραγανή υφή των πράσινων φιστικιών, το όλο τυλιγμένο σε μια χρυσαφένια ζύμη βουτύρου. Ένα πλούσιο ορεκτικό που τιμά την γαλλική παράδοση με μια δεξιοτεχνία που δεν μπορεί παρά να θαυμάσει κανείς.

Στη συνέχεια, οι τηγανητές χτένια αναλαμβάνουν με brio. Σερβιρισμένες πάνω σε τραγανές πατάτες Maxim's, συνοδεύονται από μαύρη τρούφα που προσθέτει αυτό το κάτι μαγικό, αυτή την εορταστική πινελιά που περιμένουμε τόσο πολύ αυτή την περίοδο. Το αλατισμένο βούτυρο στο οποίο τηγανίζονται προσθέτει αυτή την ομαλότητα που κάνει πάντα εντύπωση. Και το μικρό επιπλέον που αλλάζει τα πάντα; Κάθε πιάτο συνοδεύεται από έναν καφέ επιλεγμένο από την εξαιρετική συλλογή του εστιατορίου, δημιουργώντας συνδυασμούς καφέ-φαγητού που δεν θα φανταζόμασταν.

Το χαρακτηριστικό επιδόρπιο αξίζει να το δοκιμάσετε: το Bûche de Noël Bacha Coffee συνδυάζει βελούδινη σοκολάτα γάλακτος με καβουρδισμένα φουντούκια. Η τραγανή βάση του σπάει την απαλή γεύση, δημιουργώντας ένα παιχνίδι υφών που κάνει κάθε μπουκιά ενδιαφέρουσα. Το ταίριασμα με τον καφέ Happy Gianduja; Μια πραγματική επιτυχία, γλυκιά και ανακουφιστική σαν μια χειμερινή αγκαλιά. Ένα γκουρμέ φινάλε που παρατείνει όμορφα την εμπειρία.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλές προτάσεις της εβδομάδας από 27 Απριλίου έως 3 Μαΐου 2026 στο Παρίσι: επωφεληθείτε από το τριήμερο της 1ης Μαΐου!

Το περιβάλλον του Bacha Coffee μας μεταφέρει αμέσως αλλού με τα μαροκινά γεωμετρικά μοτίβα, τα ασπρόμαυρα δάπεδα σε μοτίβο σκακιέρας και την παλέτα κόκκινου ώχρας που ζεσταίνει την ατμόσφαιρα. Βρίσκουμε εδώ την εκλεπτυσμένη κομψότητα που χαρακτηρίζει το κατάστημα από την ίδρυσή του το 1910 στο Μαρακές. Οι πέντε άνετοι χώροι που βρίσκονται στους διάφορους ορόφους προσφέρουν την ιδιωτικότητα που αναζητούμε για να γιορτάσουμε τις γιορτές χωρίς να είμαστε κολλημένοι με τον διπλανό μας στο τραπέζι. Η εξυπηρέτηση, σύμφωνα με την παράδοση της μαροκινής φιλοξενίας, είναι προσεκτική χωρίς να είναι ενοχλητική.

Εκτιμούμε πραγματικά αυτή την προσπάθεια να δημιουργηθούν συνδυασμοί μεταξύ των ειδικών καφέδων και των πιάτων που προσφέρονται. Είναι αυτό που διακρίνει πραγματικά αυτό το μαγαζί από τα κλασικά παρισινά σαλόνια τσαγιού. Εδώ, ο καφές δεν είναι απλώς ένα συνοδευτικό ρόφημα, αλλά γίνεται πραγματικός πρωταγωνιστής της γαστρονομικής εμπειρίας. Οι 200 ποικιλίες 100% Arabica από 35 χώρες σας επιτρέπουν να ταξιδέψετε από την Υεμένη στη Χαβάη, περνώντας από την Αιθιοπία, χωρίς να σηκωθείτε από την καρέκλα σας.

Ας είμαστε ειλικρινείς, λατρεύουμε αυτό το μαγικό περιβάλλον που μας απομακρύνει εντελώς από τη φασαρία των Champs-Élysées μόλις περάσουμε την πόρτα. Η προσεγμένη διακόσμηση και η ατμόσφαιρα δημιουργούν αυτή την απολαυστική ατμόσφαιρα που όλοι χρειαζόμαστε σε αυτή την περίοδο της προ-εορταστικής βιασύνης. Το μενού γευσιγνωσίας τιμά τη Γαλλία με τα εκλεκτά προϊόντα και την προσεγμένη εκτέλεσή του. Οι χτένια, το φουά γκρα και η μαύρη τρούφα συνθέτουν μια εορταστική παρτιτούρα που ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες.

Τώρα, ας το παραδεχτούμε, λείπουν λίγο οι μαροκινές πινελιές από αυτό το μενού, ενώ το περιβάλλον μας ταξιδεύει κατευθείαν στο Μαρακές. Με μια διακόσμηση τόσο χαρακτηριστική της ταυτότητας του Dar el Bacha, θα θέλαμε να βρούμε μερικές ανατολίτικες γαστρονομικές πινελιές, έστω και ένα μπαχαρικό εδώ, ένα καρύκευμα εκεί, για να δημιουργηθεί μια γέφυρα μεταξύ του πιάτου και του χώρου. Το μενού παραμένει πολύ κλασικά γαλλικό, κάτι που δεν μειώνει την ποιότητά του, αλλά δημιουργεί μια μικρή ασυμφωνία με αυτό το τόσο εξωτικό περιβάλλον.

Οι τιμές είναι στην υψηλή μέση κλίμακα για τη γειτονιά, αλλά αυτό είναι σύμφωνο με την πολυτελή θέση του εστιατορίου και την ποιότητα των προϊόντων που προσφέρει. Η καλή ιδέα; Μπορείτε να κάνετε κράτηση μέσω τηλεφώνου, κάτι που διευκολύνει πολύ την οργάνωση σε αυτή την περίοδο, όπου τα καλά εστιατόρια είναι πλήρη εβδομάδες πριν. Για να παρατείνετε την εμπειρία, το κατάστημα στο ισόγειο προσφέρει σετ καφέδων και πολλά εκλεπτυσμένα αξεσουάρ που αποτελούν εξαιρετικές ιδέες για δώρα.

Αυτό το εορταστικό μενού απευθύνεται σαφώς στους γευσιγνώστες που αναζητούν μια εκλεπτυσμένη εμπειρία σε ένα εξαιρετικό περιβάλλον, στους λάτρεις του καφέ που είναι περίεργοι να ανακαλύψουν πρωτότυπες συνδυασμούς φαγητών και καφέ, και σε όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους τους με ένα αξέχαστο γεύμα Χριστουγέννων ή Πρωτοχρονιάς. Αν, όμως, αναζητάτε μια φιλική ατμόσφαιρα, πιο προσιτές τιμές ή μια κουζίνα που παίζει πραγματικά το μαροκινό χαρτί, αυτή η διεύθυνση ίσως να μην είναι του γούστου σας, ή μάλλον του καφέ σας. Εδώ έρχεται κανείς κυρίως για το εντυπωσιακό περιβάλλον, την άψογη ποιότητα των προϊόντων και τη μοναδική ατμόσφαιρα που κάνει το Bacha Coffee μια πραγματικά ξεχωριστή διεύθυνση στα Ηλύσια Πεδία.

Το σαλόνι είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 9:00 έως τις 22:00 με συνεχή εξυπηρέτηση, ώστε να μην περιορίζεστε από αυστηρά ωράρια. Πηγαίνετε εκεί για τη μοναδική ατμόσφαιρα, τους εξαιρετικούς καφέδες και την εορταστική κουζίνα που αποτίει φόρο τιμής στα εκλεκτά προϊόντα της εποχής. Η διεύθυνση είναι 26 avenue des Champs-Élysées στο 8ο διαμέρισμα, προσβάσιμο με το μετρό George V ή Franklin D. Roosevelt. Καλή γιορτή, φίλοι μου!

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.