Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2019 στο La Brasserie Réjane

Με Manon de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 8 Φεβρουάριος 2019 στις 11:13
Το Hôtel Nolinski σας προσκαλεί στην Brasserie Réjane στις 14 Φεβρουαρίου 2019 για ένα μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2019 που δημιουργήθηκε ειδικά από τον σεφ Fulvio Pischedda. Θα ολοκληρωθεί με στυλ με μια ζαχαροπλαστική από τον Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France.

Ποιος είπε ότι υπάρχουν μόνο ιαπωνικά εστιατόρια στην οδό Sainte Anne; Ψάξτε καλά και θα βρείτε την εξαιρετική Brasserie Réjane στο Hôtel Nolinski στη γωνία της Avenue de l'Opéra.

Βολευτείτε σε έναν καναπέ και απολαύστε την υποτονική ατμόσφαιρα για ένα ρομαντικό βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου.

Ο σεφ Fulvio Pischedda έχειετοιμάσει ένα υπέροχο μενού για να το απολαύσετε, με αποκορύφωμαένα επιδόρπιο που δημιούργησε ο Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France!


Μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2019
90€/άτομο

Amuse Bouche
***
Λαγγουστίνες ποσέ, πικάντικος μάραθος και ζωμός καρύδας
ή
Τατάκι μοσχαριού γάλακτος, σαμπαγιόν θαλασσινών και χαβιάρι Νταουρένκι
***
Χτένια με σνακ, κρεμώδες ριζότο με σαφράν, σάλτσα Bercy
ή
Μοσχαρίσιο φιλέτο Black Angus, γκρατινάτο με αγκινάρες Ιερουσαλήμ, σάλτσα Périgourdine
***
Επιδόρπιο δημιουργημένο από τον Yann Brys, σεφ ζαχαροπλαστικής Meilleur Ouvrier de France

Για περισσότερες ιδέες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 14 Φεβρουάριος 2019

×

    Θέση

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Τιμές
    €90

    Επίσημη ιστοσελίδα
    rejaneparis.com

    Κρατήσεις
    01 42 86 10 10
    contact@brasserierejane.com

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας