Πρόκειται για ένα βιεννέζικο γλυκό που βρίσκεται συχνά στο τραπέζι του πρωινού. Χάρη στην αφράτη ζύμη του, το κρουασάν έχει κερδίσει τους γευστικούς κάλυκες πολλών γκουρμέ. Αν και υπάρχουν πολλοί θρύλοι γύρω από τη δημιουργία του, ο όρος "κρουασάν " εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε λεξικό το 1863! Έκτοτε, το κρουασάν συνεχίζει να ενθουσιάζει τον ουρανίσκο, σε σημείο που να αποτελεί το αγαπημένο βιεννέζικο γλυκό των Γάλλων.
Κάθε χρόνο διοργανώνονται διαγωνισμοί γύρω από αυτό το αδιαμφισβήτητο βιεννέζικο γλυκό. Αφού ανακαλύψαμε τα καλύτερα κρουασάν βουτύρου στο Παρίσι, την Yvelines και την Essonne, στρεφόμαστε τώρα στο βραβείο για το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο Val-d'Oise το 2023!
Τα αποτελέσματα αυτού του διαγωνισμού, στον οποίο συμμετείχαν πολλοί αρτοποιοί του διαμερίσματος, είναι γνωστά. Ποιος είναι λοιπόν ο φετινός νικητής του πρώτου βραβείου για το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο Val-d'Oise; Η απάντηση μας δόθηκε στις αρχές Σεπτεμβρίου από το Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.
Συγχαρητήρια στον Pierre Poupard από το Boulangerie du Moulin στο Nesles-la-Vallée, ο οποίος κέρδισε το πρώτο βραβείο για το καλύτερο κρουασάν βουτύρου το 2023 στην κατηγορία "εργοδότες ". Και ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης μπορεί να είναι περήφανος, καθώς η Kanako Schenus, η οποία εργάζεται επίσης στο Boulangerie du Moulin στο Nesles-la-Vallée, πήρε την πρώτη θέση στην κατηγορία "εργαζόμενοι ". Τέλος, ο μαθητευόμενός του Nolann Gue ανακηρύχθηκε γενικός νικητής στην κατηγορία του.
Συγχαρητήρια στους νικητές και σε όλους τους συμμετέχοντες!
Παρίσι: πού είναι το καλύτερο κρουασάν βουτύρου; Εδώ είναι οι νικητές του 2024
Μετά την καλύτερη μπαγκέτα στο Παρίσι, ήρθε η ώρα για το καλύτερο κρουασάν της πρωτεύουσας! Τη Δευτέρα 13 Μαΐου 2024, η ένωση αρτοποιών του Παρισιού (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) παρουσίασε τον κατάλογο των αρτοποιείων όπου μπορείτε να βρείτε και να απολαύσετε τα καλύτερα κρουασάν βουτύρου Charentes-Poitou ΠΟΠ της χρονιάς. Σε ποιες συνοικίες λοιπόν πρέπει να επισκεφθείτε για να τα δοκιμάσετε; Ακολουθεί η κατάταξη για αυτή την 23η έκδοση! [Διαβάστε περισσότερα]
Ζείτε στην Υβελίνα και ψάχνετε το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στην περιοχή; Μην ψάχνετε άλλο! Το Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Yvelines παρέδωσε τα αποτελέσματά του για το 2023. Πού θα βρείτε λοιπόν το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο διαμέρισμα; Έχουμε την απάντηση. [Διαβάστε περισσότερα]
Οι κάτοικοι της Essonne και οι λάτρεις της βιεννέζικης ζαχαροπλαστικής προσκαλούνται στο Gometz-la-Ville για να δοκιμάσουν το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο διαμέρισμα το 2023! [Διαβάστε περισσότερα]
Επίσημη ιστοσελίδα
www.cma95.fr
Παρίσι: πού είναι το καλύτερο κρουασάν βουτύρου; Εδώ είναι οι νικητές του 2024
Yvelines: πού μπορείτε να βρείτε το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο διαμέρισμα;
Essonne: εδώ θα βρείτε το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο διαμέρισμα
