Fête de la Science 2025 στο Port Marly, μια πληθώρα καλών ιδεών στην Υβελίνα

Η Γιορτή της Επιστήμης 2025 φτάνει στα Υβλίν από τις 3 έως τις 13 Οκτωβρίου, και οι δήμοι Port-Marly και Louveciennes ετοιμάζουν υπέροχες εκπλήξεις. Φέτος, το εθνικό θέμα "Η Νοημοσύνη" δίνει τον ρυθμό σε ένα πολυσυλλεκτικό πρόγραμμα που οργανώνει η ένωση Louv'Science, μια από τις πιο αξιόλογες τοπικές πρωτοβουλίες στην επιστημονική επικοινωνία από το 2014.

Αυτή η δωρεάν εκδήλωση, η οποία πραγματοποιείται από το 1991, δίνει σε όλους την ευκαιρία να ανακαλύψουν τον κόσμο της επιστήμης και να γνωρίσουν τους σημερινούς ερευνητές. Σε αυτές τις δύο γοητευτικές πόλεις του διαμερίσματος Yvelines, που βρίσκονται στον βρόχο του Σηκουάνα κοντά στο Saint-Germain-en-Laye, η εκδήλωση αποκτά μια ιδιαίτερα ευχάριστη διάσταση.

Στις 3 Οκτωβρίου, τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν στο Pavillon Corot στις 7 μ.μ. και θα ακολουθήσει διάλεξη με θέμα"Η νοημοσύνη των μελισσών" στις 7.30 μ.μ. Ο Martin Giurfa, γνωστός ειδικός στη νόηση των μελισσών, θα παρουσιάσει τις εκπληκτικές ικανότητες αυτών των κοινωνικών εντόμων. Μια εξαιρετική εισαγωγή σε αυτή την έκδοση που είναι αφιερωμένη στις πολλές μορφές νοημοσύνης.

Ποιο είναι το πρόγραμμα για τις οικογένειες;

Στο Περίπτερο Κορότ

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Au Carre des mousquetaires

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Δημαρχείο Port-Marly

• Θέατρο: «Ο σεφ που χτυπά ασταμάτητα»

  Μαγείρεμα και μαγεία, ο σεφ Τοκτόκ είναι μαθητής του μεγάλου σεφ Γκεράρ Μανβούσα, διάσημου για τις μαγικές συνταγές που δίνουν δυνάμεις σε όσα τα καταναλώνεις. Σήμερα, μια μεγάλη κριτική επιτροπή προσκαλείται στο εστιατόριό του για να δοκιμάσει τις νέες δημιουργίες του, συμπεριλαμβανομένου του θρυλικού «υΓλυκό που δίνει τη δυνατότητα να πετάξεις». Ο σεφ Γκεράρ ονειρεύεται, χάρη σ’ αυτή την ανακάλυψη, να λάβει την ύψιστη διάκριση που επιδιώκουν οι μάγοι-μαγείρες: το Χρυσό Καπέλο.
  Αλλά, δοκιμάζοντας μια από τις συνταγές του, ο σεφ Γκεράρ μεταμορφώνεται ξαφνικά σε πλήρη αόρατο! Ο Τοκτόκ, απλός μαθητής με φήμη για την ξεροκεφαλιά του, θα πρέπει να υποδεχτεί μόνος την επιτροπή για το Χρυσό Καπέλο, να ετοιμάσει τα μαγικά πιάτα και κυρίως να προσπαθήσει να πάρει το φημισμένο βραβείο στη θέση του αρχηγού της κουζίνας! Πιάτα ξεκαρδιστικά, μυστικά της κουζίνας και μαγειρικές περιπέτειες σε προοπτική!
  Στο μενού: ο αθέατος κόσμος της μαγείας των ρευστών και της τροφής. Μια συνταγή που συνδυάζει δεξιοτεχνικά θεατρικότητα, διαδραστικότητα και οπτικά εφέ.
  Να το απολαύσετε με την οικογένεια, χωρίς δισταγμό! 
   
   

  Όροι συμμετοχής :
  • Κοινό που αφορά : 6–11 ετών, 11–15 ετών
  • Προϋποθέσεις : Συνιστάται κράτηση

  Ώρες διεξαγωγής: Τετάρτη 07 Οκτωβρίου - 14:30 έως 16:00

• διάσκεψη: διατροφή και εξέλιξη: ανάμεσα σε περιορισμούς και επιθυμίες

  Από τη γέννηση των πρώτων ανθρωποειδών πριν από μερικά εκατομμύρια χρόνια, η διατροφή μας έχει εξελισσόταν συνεχώς… και εμείς μαζί της! Ωμοβόρα και ευκαιριακοί παμφάγοι, έχουμε κατακτήσει σχεδόν ολόκληρο τον πλανήτη καταναλώνοντας και μεταποιώντας ο,τιδήποτε θα μπορούσε να σταθεί ως τροφή γύρω μας, ζώα αλλά και φυτά. Από τους κυνηγούς- ψαράδες- συλλέκτες τον παλαιολιθικό αιώνα, έχουμε σταδιακά μετατραπεί σε αγρότες- ψαράδες- κτηνοτρόφους τον Νεολιθικό αιώνα. Ενώ τα συστήματα μαζικής παραγωγής που διαθέτουμε σήμερα μας επιτρέπουν να τρέφουμε τον κόσμο με ασφάλεια και αφθονία, πρέπει ωστόσο να αντιμετωπίσουμε και νέα προβλήματα, υγείας (καρκίνος, παχυσαρκία, διαβήτης) αλλά και περιβάλλοντος (πτώση βιοποικιλότητας, κλιματική αλλαγή, μολύνσεις αέρα/ νερού/ εδάφους), που μας ωθούν να επανεξετάσουμε τη διατροφή μας.
  Είτε προς τα πίσω (λιτότητα και ακατέργαστα τρόφιμα) είτε προς τα μπροστά με τεχνολογικο-λυσιτελείς λύσεις (διατροφικά δισκία και υπερμεταποιημένα προϊόντα), παρουσιάζονται διάφορα σενάρια. Η σπιρουλίνα, οι πρωτεΐνες εντόμων, τα κυτταρικά κρέατα και τα ποτά εμπλουτισμένα με προβιοτικά θα προστεθούν μήπως σύντομα στα καθημερινά μας μενού; Δεν φαίνεται τόσο βέβαιο, διότι ο Άνθρωπος είναι ένα πολιτισμικό ζώο, και κάθε νέα πρόταση πρέπει να περάσει από το φράγμα της αποδοχής… που αποτελεί τον καθένα με τον δικό του τρόπο!
  Ο Κριστόφ Λαβέλ είναι ερευνητής στο CNRS και στο Εθνικό Μουσείο Φυσικής Ιστορίας του Παρισιού. Ειδικός της διατροφής, διδάσκει σε πολυάριθμα πανεπιστήμια και σχολές και δίνει τακτικά διαλέξεις στο ευρύ κοινό αλλά και σε επαγγελματίες. Είναι επίσης αναπληρωτής διευθυντής της Πρωτοβουλίας ΤΡΟΦΙΜΑ Sorbonne Université και εκπαιδευτής στο INSPE για τους καθηγητές μαγειρικής. Συνυπογράφει περί τα δεκαπέντε βιβλία
   

  Όροι συμμετοχής :
  • Κοινό-στόχος : 11–15 ετών, 15–18 ετών, 18–25 ετών, 25 ετών και άνω
  • Προϋποθέσεις : Είσοδος ελεύθερη

  Ώρες λειτουργίας: Παρασκευή 9 Οκτωβρίου - 19:00 έως 21:00