Το 10ο arrondissement του Παρισιού συνεχίζει τη μεταμόρφωσή του... Το Le Grand Quartier, που βρίσκεται ανάμεσα στο Gare de l'Est, το Château d'Eau και το Jacques Bonsergent, αποφάσισε να ταρακουνήσει την εικόνα της περιοχής και τα καταφέρνει. Εκτός από ένα ξενοδοχείο 83 δωματίων, το Grand Quartier Saint Martin είναι επίσης ένα καφέ, ένα μέρος για χαλάρωση, ένας κήπος και ένα μπαρ... και φαίνεται ότι θα γίνει η νέα μοντέρνα διεύθυνση στο βόρειο Παρίσι.
Σχεδιασμένο από ένα δίδυμο σχεδιαστών εσωτερικών χώρων (το στούντιο Nicemakers), το μέρος έχει όλους τους κώδικες του hygge: βελούδινοι καναπέδες, ξύλινες επενδύσεις και φωτιστικά εδώ κι εκεί. Αρκεί να πούμε ότι έχει γίνει το νέο μας αγαπημένο στην περιοχή και φαίνεται να κερδίζει και τους ντόπιους.
Όταν φτάνετε στην rue de Nancy, τίποτα δεν υποδηλώνει ότι πίσω από τη μεγάλη λευκή πρόσοψη κρύβεται ένα καταφύγιο γαλήνης. Πρέπει να τολμήσετε να μπείτε μέσα για να βρείτε μια κρυφή βεράντα που είναι μάλλον καλά φυτεμένη. Από εδώ, υπάρχουν διάφορες είσοδοι: στα αριστερά, η είσοδος του ξενοδοχείου, και πιο πέρα, η άμεση είσοδος στο κατάστημα και το μπαρ/καφέ.
Μπαίνετε μέσα από το κατάστημα και από εκεί ανακαλύπτετε έναν όμορφο πάγκο, ο οποίος ανοίγει σε ένα πολύ μεγάλο μακρύ δωμάτιο, με ένα μεγάλο τραπέζι που χωράει 12 άτομα, άνετους καναπέδες, γωνίες με τρεις πολυθρόνες αλλά και 4 μικρά τραπέζια που χωράνε τέσσερα άτομα. Μοιάζει λίγο με το σαλόνι που όλοι ονειρεύονται, όπου ομάδες όλων των μεγεθών μπορούν να βρουν το δικό τους χώρο!
Θα μπορούσαμε να περάσουμε ώρες εκεί, με έναν καφέ, γράφοντας τα άρθρα μας ή κάνοντας τις συναντήσεις μας. Και μιλώντας για καφέ, το Grand Quartier διαθέτει επίσης ένα καφέ (ναι, το σαλόνι δεν είναι το "καφέ", είναι επίσης ένας χώρος!).
Για το καφέ της, η ομάδα του Grand Quartier επικοινώνησε με την"Grande Famille du Quartier", που αποτελείται από τους Romain και Sullivan από το Le Syndicat, υπεύθυνους για τη δημιουργία κοκτέιλ, και τον Thomas από το La Brûlerie de Belleville, για τη δημιουργία καφέδων... Από τις 7 το πρωί, το Grand Quartier υποδέχεται τους επισκέπτες του ξενοδοχείου και τους κατοίκους της περιοχής για να ανακαλύψουν τα σούπερ πιάτα του.
Το πρωί, πρόκειται για ένα γκουρμέ πρωινό (δυστυχώς όχι καθορισμένο μενού, αλλά πολύ καλά υγιεινά πιάτα!). Στη συνέχεια, το ημερήσιο μενού συμπληρώνει την προσφορά του εστιατορίου. Εδώ, πρόκειται περισσότερο για σνακ για την πλευρά του διαμοιρασμού... Μοσχαρίσια κεφτεδάκια, φαλάφελ, φτερούγες κοτόπουλου κεφτά και πατάτες γλυκοπατάτας, όλα με λιγότερο από 10 ευρώ!
Όσον αφορά τα δωμάτια, το Le Grand Quartier προσφέρει εξαιρετικές εγκαταστάσεις, σε ένα μάλλον νεανικό πνεύμα που μας θυμίζει το Mama Shelter. Με σταθερό κρεβάτι και μεγάλα μαξιλάρια, θα κοιμηθείτε σαν κούτσουρο. Με μέγεθος που κυμαίνεται από 15m2 έως 32m2, τα δωμάτια είναι πολύ καλά μελετημένα. Ορισμένα δωμάτια διαθέτουν μπανιέρα, ένα μικρό έξτρα που πρέπει να προσέξετε κατά την κράτηση!
Για τους ανθρώπους που εργάζονται, το ξενοδοχείο έχει επινοήσει μια υπηρεσία πρωινού για take away, που περιλαμβάνεται στην τιμή του δωματίου. Πώς λειτουργεί; Συμπληρώνετε ένα φύλλο χαρτί με τις επιλογές σας και το πρωί βρίσκετε χυμό φρούτων, μπάρα δημητριακών και φρούτα έξω από την πόρτα σας. Μέσα σε λίγα λεπτά, βρίσκεστε καθ' οδόν προς το Gare de l'Est και τα Grands Boulevards, ιδανικά για να εξερευνήσετε την πόλη!
Τι περιμένετε λοιπόν για να ανακαλύψετε αυτό το νέο μέρος για να ζήσετε στο Παρίσι;
Θέση
Grand Quartier Saint Martin
15 Rue de Nancy
75010 Paris 10
Επίσημη ιστοσελίδα
www.legrandquartier.com
