Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Meurice, το Mama Shelter, το Royal Monceau, το Kong, το Maison Baccarat, το paradis du fruit της λεωφόρου George V... Όλα αυτά τα καταστήματα φέρουν τη σφραγίδα του σχεδιαστή και όμως είναι όλα σχεδόν ριζικά διαφορετικά. Τα σχέδιά του κυμαίνονται μεταξύ περήφανης μοντέρνας αισθητικής και γαλλικής παράδοσης, φυτικής και καλλιτεχνικής έμπνευσης, βενετσιάνικων επιρροών και επανεισαγωγής συμβόλων της ποπ κουλτούρας.
Ο Starck έχει εργαστεί στον τομέα της αρχιτεκτονικής, του σχεδιασμού αντικειμένων καθημερινής χρήσης, της επίπλωσης, συχνά με ένα βήμα μπροστά από τις τάσεις της μόδας. Ήταν ο πρώτος που συνεργάστηκε με τη Redoute για ειδικές συλλογές και που ενδιαφέρθηκε ιδιαίτερα για τα βιολογικά τρόφιμα. Οι διαμορφώσεις του σε χώρους όπως το Royal Monceau είναι το αποτέλεσμα αυτών των πολύ διαφορετικών εργασιών.
Γαλλική παράδοση και νεωτερικότητα
Ο Starck συνδέεται συχνά με μια συγκεκριμένη ιδέα της νεωτερικότητας, σχεδόν μια φουτουριστική ψυχρότητα, όπως φαίνεται από τη δουλειά του για τη βεράντα του εστιατορίου Kong στο Παρίσι. Ωστόσο, είναι επίσης εκπρόσωπος της γαλλικής αρχιτεκτονικής παράδοσης, την οποία επαναχρησιμοποιεί και αποστάζει στις δημιουργίες του. Όταν ακούμε τον Starck να μιλάει για τη δουλειά του στα παρισινά ξενοδοχεία, ανακαλύπτουμε την ιδιαίτερη έλξη που ασκεί πάνω του η γαλλική πνευματική και καλλιτεχνική παράδοση. Στις απαντήσεις του, τον ακούμε να αναφέρει τον Jean-Jacques Rousseau, τον Jeanneret, τον ρομαντισμό, τις δεκαετίες του '20 και του '30... Λέει ότι εμπνέεται από το εσωτερικό των διαμερισμάτων των συγγραφέων, που είναι ταυτόχρονα πρακτικά και καλλιτεχνικά. Ο Philippe Starck ενδιαφέρεται και είναι περίεργος για τα πάντα, όπως αποδεικνύει η συνεργασία του με την κόρη του Ara Starck για τη διακόσμηση του εστιατορίου τουξενοδοχείου Meurice. Η διακόσμηση συνδυάζει λευκές και ασημί αποχρώσεις, τον τέλειο συνδυασμό του design και της μπαρόκ παράδοσης. Κατάφερε να διατηρήσει το στυλ του Grand Siècle, προσθέτοντας με λεπτές πινελιές μια ατμόσφαιρα που είναι αναμφισβήτητα μοντέρνα. Η ιδέα για το εστιατόριο του Meurice, το Dali, ήταν να αποτίσει φόρο τιμής στον διάσημο σουρεαλιστή ζωγράφο Salvator Dalí. Το Royal Monceau, ένα άλλο ξενοδοχείο που σχεδιάστηκε από τον Starck, παρουσιάζει επίσης αυτόν τον ασυνήθιστο συνδυασμό μοντέρνας αισθητικής και παράδοσης. Το Royal Monceau έχει σχεδιαστεί ως ένα παλάτι, με μοναδικά δωμάτια, που ανταποκρίνονται στο παρόν, αλλά δεν διστάζουν να συνδυάζουν στυλ και εποχές. Εμπνεύστηκε τόσο από την παράδοση μιας μεγάλης βιβλιοθήκης (υπάρχουν περίπου 700 τίτλοι) όσο και από τη μοντέρνα δυναμική ενός πολιτιστικού σταυροδρομιού (κιθάρες στα δωμάτια, εισιτήρια για εκθέσεις, διαγωνισμοί φωτογραφίας...). Για την κάρτα λευκή που του δόθηκε από το Maison Baccarat στο Παρίσι, ο Starck έπαιξε επίσης με αυτή τη λεπτή γραμμή μεταξύ παρόντος και παρελθόντος: έπαιξε με τη φαντασία που περιβάλλει τα κρυστάλλινα παλάτια, ενώ εργάστηκε με πολυελαίους που παραμένουν ελαφρώς παραδοσιακοί.
Η πρόσκληση για ταξίδι
Οι δημιουργίες του Starck περιστρέφονται συχνά γύρω από το θέμα του ταξιδιού, με ορισμένες πινελιές του σχεδιαστή να προσκαλούν σε μια απόδραση. Οι εμπνεύσεις του είναι μερικές φορές ανατολίτικες, μερικές φορές ευρωπαϊκές, και θυμίζουν με πινελιές την απίστευτη ομορφιά των βενετσιάνικων παλατιών. Εδώ και εκεί, στο Royal Monceau, το οποίο σχεδίασε, βρίσκουμε κομμάτια γυαλιού Murano, μια τυπική παραγωγή γυαλιού από το νησί Murano, νότια της Βενετίας. Από πολύ νωρίς, ο Starck ενδιαφέρθηκε για έννοιες που σήμερα είναι πολύ της μόδας. Έχει ενσωματώσει στο έργο του τον σεβασμό προς τα φυτά, την ευαισθησία για τη φύση και τα φυτά. Σκεφτόμαστε εδώ τις δημιουργίες του για το Paradis du Fruit στην avenue Georges V. Ο Starck αναδημιουργεί στο άπειρο ένα είδος σύγχρονου κήπου της Εδέμ, που ενσωματώνει πολύ εξεζητημένα στοιχεία σχεδιασμού. Στο Kong, ένα άλλο εστιατόριο στο οποίο έχει εργαστεί, που σερβίρει ασιατική κουζίνα, συναντάμε μια ιαπωνική, εξωτική ατμόσφαιρα, που προσκαλεί σε ταξίδι, διατηρώντας παράλληλα τα δύο πόδια στο μέλλον. Το έργο του Starck στα παρισινά εστιατόρια είναι πάνω απ' όλα μια χρονική αβεβαιότητα, ανάμεσα σε μια φανταστική Ανατολή, μια ονειρική Βενετία και έναν παιχνιδιάρικο φουτουρισμό. Γύρω από αυτές τις προσκλήσεις για ταξίδι περιστρέφονται λεπτομέρειες που είναι αγαπητές στον Starck: η οικολογία, τα φυτά, τα φρούτα, η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Τα σύμβολα της ποπ κουλτούρας
Για το Mama Shelter, ο Starck ήθελε ένα εξαιρετικά αστικό μέρος. Η ιδέα: ένα ξενοδοχείο στην καρδιά του 20ου διαμερίσματος, πολύ μοντέρνο, με 172 δωμάτια εξοπλισμένα με iMac 24 ιντσών και σύνδεση wifi. Ένα γραφείο, λογικές τιμές, μοντέρνα και πρακτική διακόσμηση: όλα είναι φτιαγμένα για να ευχαριστήσουν ένα κοινό νεαρών αστών. Ένας χώρος που θέλει να είναι δημοφιλής και χρησιμοποιεί παιχνιδιάρικα στοιχεία, θυμίζοντας μια συγκεκριμένη ιδέα της χρήσης της ποπ κουλτούρας στο σχεδιασμό: φανταχτερά χρώματα, κομψό μπαρ και άλλες λάμπες Batman που προέρχονται από τη φαντασία των αμερικανικών κόμικς. Το Kong είναι επίσης πολύ ποπ, με τις ημιδιαφανείς καρέκλες του διακοσμημένες με γυναικείες φιγούρες και το πολύχρωμο ταβάνι του. Ο Starck εντάσσεται οριστικά στη δυαδικότητα, στο μείγμα των ειδών, και πάνω απ' όλα αξιοποιεί την περιέργειά του για το παρελθόν και το μέλλον.
Ο Philippe Starck διανθίζει τα παρισινά καταστήματα με τις δημιουργίες του. Βρίσκεται παντού στο Παρίσι και είναι συχνό να συναντήσει κανείς τη μία ή την άλλη από τις δημιουργίες του. Είναι αυτή η ποικιλομορφία που τον έχει αναδείξει σε έναν από τους πιο διάσημους σχεδιαστές της Γαλλίας. Και έναν από τους πιο βραβευμένους επίσης: το πιο πρόσφατο βραβείο του είναι αυτό του δημιουργού της χρονιάς από την έκθεση Maison & Objet του Παρισιού. Μέχρι το επόμενο.
