Ακόμη πριν φανεί το κάστρο, ο κήπος ορίζει τον τόνο. Με μεσα από εντυπωσιακά δέντρα, διαδρομές τοπογραφίας και ένα στριφογυριστό ποταμό, το εδαφικό Κάτε ντε Βο προσφέρει μια ανέμ-λανθασμένη όψη στο κέντρο της Φρανκόνβιλ, στο Βαλ-νδ Οάζ. Με χαρακτηρισμένο Πολιτισμικό Κληροδότημα Ευρύτερου Ενδιαφέροντος μαζί με την παγωμένη Αποθήκη, αυτό το ευρύ συγκρότημα διηγείται σχεδόν τρεις αιώνες ιστορίας, από τα πρώτα εξοχικά σπίτια της αστικής τάξης μέχρι τις περιβαλλοντικές διαμορφώσεις που διαμόρφωσαν τον χώρο.
Το κάστρο δεν οφείλει το όνομά του στον ιδιοκτήτη του. Το σπίτι χτίστηκε γύρω στο 1758 για την οικογένεια Becquet, αγγλικής καταγωγής, που φιλοδόγησε έναν τυπικά διαμορφωμένο κήπο και ένα ευρύ πάρκο. Μόνο στα τέλη του 18ου αιώνα το αγοράζει ο Αντουάν-Αλεξίς Καδέ ντε Βώ, φαρμακοποιός, χημικός, εφευρέτης και ιδρυτής του Journal de Paris, ο οποίος θεωρείται ο πρώτος γαλλικός καθημερινός τύπος. Πρόσωπο δεσμευμένο σε ζητήματα υγιεινής και δημόσιας υγείας, αφήνει το όνομά του στο κτήμα, το οποίο εξακολουθεί να φέρει σήμερα.
Το ενδιαφέρον του χώρου βρίσκεται τόσο στην αρχιτεκτονική όσο και στα στοιχεία που τον περιβάλλουν. Με τις νεοκλασικές γραμμές και τη λιτή αισθητική, το κάστρο αποτυπώνει το πνεύμα των εξοχικών κατοικιών του 18ου αιώνα, σχεδιασμένων για την επαρχία παρά για επίδειξη εξουσίας. Το παρκο-αρμπορέτομ διατηρεί πολυάριθμες σπάνιες ποικιλίες, ενώ το ψυκτήριο πάγου, πιθανώς χτισμένο τον 16ο αιώνα και ανακαλυφθέν ξανά το 1965, αποτελεί ένα από τα πιο αξιοσημείωτα κτίσματα του οικοπέδου. Κάτω από τη γη κατά τα τρία τέταρτα και με ωοειδές σχήμα, παρείχε την αποθήκευση πάγου όλη τη διάρκεια του έτους, πολύ πριν εφευρεθούν οι ψύκτες.
Με το πέρασμα των αιώνων, το κτήμα αλλάζει χέρια αρκετές φορές πριν μετατραπεί σε δημόσιο χώρο. Αν το κάστρο δεν είναι ανοιχτό για επίσκεψη, ο περιβάλλοντας χώρος του σήμερα είναι προσβάσιμο στο κοινό και αποτελεί ένα ευχάριστο σημείο για περιπάτους. Μεταξύ εξοχικής κατοικίας, arboretum και των ευφυών αποδεικτικών στοιχείων των τεχνικών συντήρησης τροφίμων, ο συνδυασμός αυτός προσφέρει μια πρωτότυπη ματιά στην καθημερινή ζωή και στον τρόπο διαβίωσης του 18ου και 19ου αιώνα.
Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.
