Histoire pâtisserie française - activities

Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France

The history of the famous Parisian macaroon

Macaroons are the guilty pleasure of many a sweet tooth. But do you really know its history? We tell you more about the origins of the macaroon, right up to its Parisian incarnation.
Bûches et créations de Noël Lenôtre 2022 - bûche célébrationBûches et créations de Noël Lenôtre 2022 - bûche célébrationBûches et créations de Noël Lenôtre 2022 - bûche célébrationBûches et créations de Noël Lenôtre 2022 - bûche célébration

Origins of a French pastry: the yule log

Based on chestnut, chocolate, fruits; iced, rolled, small or big: the yule log is the quintessential of the Holidays dessert! But where does it come from?
Histoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-Honoré

History of French Pastry: the Saint-Honoré

A veritable star of Parisian patisserie, the Saint-Honoré is a favorite among gourmets. But how did it all begin? We take you through the history of the Saint-Honoré.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

History of French Pastry: where does the Mille-Feuille come from?

The Mille-Feuille is a classic French pastry. But where does this sweet treat come from? It's time to delve into the history of the Mille-Feuille.