


Boubalé, el restaurante del hotel Le Grand Mazarin, es la nueva referencia gourmet en el corazón del Marais. En este refugio auténtico, entre una decoración clásica con toques glam y un jardín de invierno sereno, Boubalé reinventa la cocina ashkenazi con un toque contemporáneo, bajo la dirección del chef galardonado Assaf Granit. Descubra una experiencia gastronómica única y festiva, que fusiona tradición y creatividad, en un entorno de una elegancia conmovedora.