Episodios de Guillaume Goupil, las secuelas de Raphaël Rego en el difunto Oka y su giro francés

Nuevo chef y nueva carta para el restaurante OKA, que se convierte en Episodes bajo la batuta del chef Guillaume Goupil, tras la marcha de Raphaël Rego.

Episodes - Pomme dauphineEpisodes - Pomme dauphineEpisodes - Pomme dauphineEpisodes - Pomme dauphine
Episodes - Tartelette patate douce & escargotEpisodes - Tartelette patate douce & escargotEpisodes - Tartelette patate douce & escargotEpisodes - Tartelette patate douce & escargot
Episodes - Sablé brousse de brebisEpisodes - Sablé brousse de brebisEpisodes - Sablé brousse de brebisEpisodes - Sablé brousse de brebis
Episodes - Lentilles vertes, haddock, estragonEpisodes - Lentilles vertes, haddock, estragonEpisodes - Lentilles vertes, haddock, estragonEpisodes - Lentilles vertes, haddock, estragon
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote
Episodes - Saint-Jacques, courge, beurre blancEpisodes - Saint-Jacques, courge, beurre blancEpisodes - Saint-Jacques, courge, beurre blancEpisodes - Saint-Jacques, courge, beurre blanc
Episodes - Barbue, chou, oursinEpisodes - Barbue, chou, oursinEpisodes - Barbue, chou, oursinEpisodes - Barbue, chou, oursin
Episodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursin
Episodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursin
Episodes - Pigeon, topinambour farciEpisodes - Pigeon, topinambour farciEpisodes - Pigeon, topinambour farciEpisodes - Pigeon, topinambour farci
Episodes - Fraicheur citron et herbesEpisodes - Fraicheur citron et herbesEpisodes - Fraicheur citron et herbesEpisodes - Fraicheur citron et herbes
Episodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et saké
Episodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et saké
Episodes - Poire Belle-HélèneEpisodes - Poire Belle-HélèneEpisodes - Poire Belle-HélèneEpisodes - Poire Belle-Hélène
Episodes - Saint-HonoréEpisodes - Saint-HonoréEpisodes - Saint-HonoréEpisodes - Saint-Honoré
Episodes - MignardisesEpisodes - MignardisesEpisodes - MignardisesEpisodes - Mignardises

Events

Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote

Oka se convierte en Episodes bajo la dirección del chef del MOF Guillaume Goupil

Nuevo chef y nueva carta para el restaurante OKA, que se convierte en Episodes bajo la batuta del chef Guillaume Goupil, tras la marcha de Raphaël Rego.