Pizza viva, pizzería Adriano Farano París 5º arrondissement
Tras Pane Vivo, Adriano Farano apuesta ahora por las pizzas elaboradas con trigo duro siciliano Russello, famoso por sus cualidades nutritivas y digestivas, y una masa madre natural de 138 años.
Pizza Viva, así se llama la pizzería artesanal de París que acaba de abrir sus puertas en el distrito 5, a dos pasos de la calle Mouffetard, en el Barrio Latino. Ideada por Adriano Farano, fundador de Pane Vivo, la pizzería ofrece pizzas napolitanas fáciles de digerir, sabrosas y bien hechas, gracias a una masa elaborada con trigo duro antiguo y una masa madre natural centenaria.