Atelier Gato es el nombre de la encantadora pastelería y salón de té que Nicolas Haelewyn ha abierto en Versalles. Este talentoso chef, que ha trabajado para Ladurée y que nos ha deleitado durante años en Karamel, sigue deleitando a los golosos en los Yvelines, ahora en su obrador de Guyancourt y ahora en Versalles.
