¡Ya está en marcha! La 3ª edición de las Semanas del Sake espera a los amantes de la gastronomía y la cultura japonesas en 20 restaurantes gastronómicos franceses, que durante todo el mes de febrero explorarán la armonía entre el sake, la bebida tradicional japonesa, y la alta cocina francesa, en particular maridándolo con marisco. Onor, de Thierry Marx, Le 39V, de Frédéric Vardon, y Christophe Hay son sólo algunos de los restaurantes que descubrirán sus maridajes de sake y comida.
