Entre los numerosos cursos y talleres culinarios que se ofrecen en la capital, Miss Tâm's Kitchenette nos llamó la atención por su cocina vietnamita, sencilla, generosa y, sobre todo, deliciosa. Pollo al lemongrass, Bo bun, tofu cocido a fuego lento y otros platos directamente del sudeste asiático forman parte del programa de los talleres de dos y cuatro horas.