Les filles d'à côté: la floristería donde puedes aprender a crear tu propio ramo de flores en talleres de bricolaje

Descubra el arte del arreglo floral en Les filles d'à côté, las coloridas y alegres floristerías del distrito 11, donde podrá comprar su ramo o aprender a confeccionarlo usted mismo.

¿Cansado de esperar a que alguien te regale flores? En lugar de comprar tú mismo tu ramo, ¿por qué no aprendes a componerlo, para ti y para los tuyos? En el distrito 11 de París, Maud y Camille renunciaron al mundo de las comunicaciones para acercarse a la naturaleza, abriendo su floristería, Les filles d'à côté.

Es un espacio muy colorido, con flores resplandecientes y una decoración de arco iris que cubre el techo, dando al lugar un aire muy feel-good, sin olvidar el pequeño sofá y los pequeños tés.

La fachada de la tienda ya daba ganas de venir a echar un vistazo, con su pequeña bicicleta de época, una cesta llena de flores secas junto a la puerta y estantes con plantas variadas. Al entrar, las flores francesas de temporada te reciben en sus pedestales, listas para ser elegidas para tus futuros ramos. Pero también podrá comprar flores secas, toda una gama de coloridos jarrones, macetas, plantas y accesorios de jardinería, claveles y ramos de flores secas ya confeccionados.

Pero no hemos venido a admirar la tienda, ¡sino a un taller! Las chicas proponen seis, con la posibilidad de crear un terrario, un ramo, una campana o una corona de flores secas, aprender a trasplantar o incluso vivir en la piel de una florista por un día.

Por nuestra parte, optamos por el ramo de flores frescas, a 62 euros. Para empezar, Camille explicó a nuestro grupito de tres, con las flores delante, cómo iba a funcionar la sesión, paso a paso, así como el origen de las flores, lo más local posible.

Luego nos dirigimos a la tienda para elegir las flores y los colores. No puedes tener más de dos colores principales, más el verde de los tallos. Yo opté por el azul y el morado, con toques de rosa, tras enamorarme primero de una flor muy concreta, la Kennedy, seguida de dalias, una rosa de jardín, ásteres, helechos y astilbe.

Mis compañeras del día eligieron girasoles y tonos anaranjados, con manzanilla, cera y santini. Aunque hay algunas reglas que seguir en el arte floral, Camille nos dice que el sentimiento es muy importante y que ¡debemos dejar que nuestros deseos hablen por sí solos!

En primer lugar, con nuestras flores cuidadosamente colocadas delante de nosotros en la superficie de trabajo, tenemos que limpiar los tallos y quitar las hojas para que no caigan después en el agua. A continuación, cortamos varios tallos para distribuir mejor las flores en el ramo, antes de empezar la composición cogiendo la flor con la forma más extraña y sujetándola con precisión con una mano.

Reproducimos cuidadosamente los gestos de nuestro profesor del día, que, gracias a un pequeño grupo, puede venir a ayudarnos si tenemos alguna duda, mientras charlamos cordialmente. No te preocupes, todo lo que necesitas es un poco de inspiración, e incluso si no tienes un pulgar verde, te las arreglarás perfectamente para crear tu ramo.

Elegimos una dirección en la que colocar nuestra siguiente flor, de la que nunca debemos desviarnos durante la creación para que el zarcillo esté siempre en la misma dirección. Dependiendo de si quieres un efecto rústico o no, puedes cambiar la altura de tus flores, lo que también ayuda a evitar que el ramo sea demasiado simétrico. En general, tu ramo tendrá un lado más bonito, el que lucirás en tu salón, ¡pero es posible que su belleza sea uniforme!

El siguiente paso es atar el ramo con rafia y tensarlo para evitar que nuestro precioso ramo se caiga. Ahora le toca el turno a los tallos, que cortaremos a juego con nuestro jarrón, utilizando sólo un tercio del tallo. Elegimos uno sobre la marcha, y dudamos durante mucho tiempo entre el que tiene forma de pretzel y uno muy de diseño, que al final preferimos porque era más práctico.

Hacemos un corte biselado en los tallos para que la flor pueda beber el agua más fácilmente, y lo igualamos todo, antes deaprender a envolver nuestro ramo para que pueda ser transportado en el metro de París. ¡Hay que protegerlo bien! Elegimos nuestro color de papel, antes de practicar la técnica de la montaña, demostrada con humor por Camille, y de volver a casa con el placer de haber aprendido algo nuevo y de observar este savoir-faire en casa durante unos días (¡y las flores perduran en el tiempo, se lo aseguramos!).

¡Un taller que te hace querer convertirte en florista de la noche a la mañana! El único inconveniente es que el precio es un poco elevado, aunque se justifica por las útiles lecciones sobre una parte de la profesión que no esperarías aprender cuando vienes a comprar tu ramo, y por la calidad de las flores.

Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.