Jornadas del Patrimonio 2023: visita y maduración del queso Brie en la quesería Ganot (77)

Por Laurent de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotos de Violaine D. · Publicado el 4 de agosto de 2023 a las 18:17
Disfrute de una experiencia única durante las Jornadas del Patrimonio 2023 en la quesería Ganot de Seine-et-Marne. Descubra la historia y los secretos de la fabricación del queso Brie, y no se pierda esta visita obligada al proceso de maduración.

Las Jornadas del Patrimonio son la ocasión perfecta para que todos los amantes de la cultura y la historia descubran tesoros ocultos por toda Francia. Del 16 al 17 de septiembre de 2023, monumentos, museos y otros lugares emblemáticos abrirán sus puertas para visitas únicas y gratuitas. Este año, el programa promete ser más emocionante que nunca, e incluye una parada ineludible: ¡la quesería Ganot, en Seine-et-Marne!

La quesería Ganot, fundada en 1860, es un auténtico símbolo de tradición y excelencia. Perpetuando un saber hacer ancestral, produce algunos de los quesos más famosos y apreciados de la región, entre ellos, por supuesto, el Brie. Sus métodos de producción tradicionales, combinados con la pasión por la calidad, han contribuido a forjar su reputación en la región. Una visita a esta quesería es un viaje a través de la historia del queso francés.

Mientras recorre las instalaciones, descubrirá los secretos de la elaboración y maduración del queso Brie, asistirá a demostraciones y degustará productos frescos. Toda una experiencia gustativa y cultural que podrá descubrir en la quesería Ganot, con motivo de las Jornadas del Patrimonio 2023. Amigos, ¿les apetece un poco de queso?

El programa de las Jornadas del Patrimonio en la quesería Ganot:

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 16 de septiembre de 2023 a 17 de septiembre de 2023

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    Ubicación

    4 Rue Cécile Dumez
    77640 Jouarre

    Tarifas
    Gratuito

    Sitio web oficial
    www.fromagerie-ganot.fr

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