¿Sabías que un molino de 36 toneladas puede girar casi sobre sí mismo? Esa es precisamente la peculiaridad del Molino de Sannois, ubicado en lo alto del Monte Trouillet, en el Val-d’Oise. Los 19 y 20 de septiembre de 2026, los Jornadas del Patrimonio ofrecen la oportunidad de acercarse con más detalle a este sorprendente testigo del pasado rural de Île-de-France. Este encuentro anual pone de relieve monumentos, edificios y saberes a veces poco conocidos, permitiendo al público entender mejor su historia y su funcionamiento.
La historia del molino actual comienza en el 1759-1760, cuando François Roger, viticultor de Franconville, manda construirlo en la colina. No está solo entonces: el monte Trouillet albergó hasta tres molinos. Con la llegada del ferrocarril y el auge de las grandes harineras industriales en el siglo XIX, la actividad va decayendo poco a poco. El Ayuntamiento de Sannois se hizo con la propiedad del molino en 1938 y emprendió varias campañas de restauración para preservarlo.
Y afortunadamente, porque su maquinaria merece un vistazo. El Molino de Sannois es un molino de pivote, o molino candelabro. A diferencia de los molinos en los que solo la cubierta gira, toda su jaula de madera puede girar para colocar las aspas de cara al viento. Su viga central, con unos 500 años de antigüedad, mide unos seis metros de altura, mientras que sus aspas alcanzan una envergadura de 22 metros. Hoy la ciudad lo presenta como el único molino de pivote de Île-de-France que aún funciona.
En su interior, la rueca, los engranajes y las imponentes muelas narran el oficio de los antiguos molineros. Cuando el viento basta, el mecanismo todavía permite mostrar cómo se transformaba la energía eólica para moler el grano y obtener harina. Incluido en el inventario adicional de Monumentos Históricos desde 1975, el molino se conserva hoy y se valora por la Municipalidad de Sannois. Las visitas ayudan a transmitir su historia y también a explicar ese saber hacer que durante mucho tiempo formó parte del quehacer diario de los campos de Île-de-France.
Visita guiada al molino de eje giratorio del siglo XVIII
Durante las Jornadas Europeas del Patrimonio, la localidad de Sannois propone visitas guiadas a su molino. Un molino de eje vertical construido en 1759, hoy el último de su tipo aún en funcionamiento en la Île-de-France. En esta visita, descubrirá la historia del molino, su construcción y su uso para la fabricación de harina, así como su sorprendente transformación en guinguette a principios del siglo XX.
Condiciones de participación: Las visitas salen a inicio de cada hora, la última salida es a las 18:00. Los grupos se forman en el lugar, y están limitados a 25 personas. - Gratuito | Sin reserva
Horarios: sábado 19 de septiembre de 2026 - 14:00 ⤏ 19:00 | domingo 20 de septiembre de 2026 - 14:00 ⤏ 19:00
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Fechas y horario de apertura
De 19 de septiembre de 2026 a 20 de septiembre de 2026
