Ya se dejó ver en Emily in Paris, esta pista de hielo efímera en el corazón de un palacio parisino volverá pronto.

En este palacio parisino, la Navidad se vive entre patinaje y delicias. Anidada en el patio-jardín de este lugar icónico, una pista de hielo efímera invita a los niños a girar bajo las luces tras una merienda navideña en familia.

En París, diciembre suena a brillo, papel de regalo… y piruetas. Cuando la ciudad se viste de luces, el Plaza Athénée saca todo su esplendor y convierte el invierno en un paraíso de fantasía sobre hielo. Aquí, patinamos, probamos delicias y nos dejamos llevar por la magia… ¡a veces todo a la vez!

Instalada en el majestuoso patio-jardín del palacio, la famosa patinaje sobre hielo efímero del Plaza Athénée despliega cerca de 100 m2 de hielo auténtico. Del 26 de noviembre de 2026 al 31 de enero de 2027, los niños de 3 a 12 años pueden deslizarse bajo cascadas de luces destellantes que se derraman a lo largo de las hojas y de las paredes del hotel.

Casco bien ajustado, pingüino para patinaje para quienes aún tienen dudas, y un entrenador profesional para acompañar los primeros pasos... aquí, deslizarse sobre hielo es una experiencia tranquila y segura. De día y de noche, la magia está presente, en un entorno de cuento que realza cada circuito sobre la pista.

¿Qué ofrece la experiencia de la pista de hielo efímera del Plaza Athénée?

Prueba realizada en 2025

Antes de ponerse los patines, llega la etapa golosa imprescindible: la merienda. El acceso a la pista de patinaje está condicionado a la reserva de un tea time, lo que supone un gasto considerable para que los niños puedan patinar. A elegir, la Goûter de Navidad de Angelo Musa (85 €) o la Goûter de Navidad del Plaza Athénée (105 €) y la Goûter infantil de Navidad (40 €). Para que los niños puedan patinar, se requiere la reserva de al menos una merienda para adultos y una merienda infantil. Todo se sirve en la galerie du palace, con arpa de fondo, y vistas a la pista según la mesa —las situadas cerca de las ventanas ofrecen el mejor espectáculo.

Hemos escogido el Tea Time navideño del Plaza Athénée, que recupera las delicias del Té de Ángel Musa durante las fiestas, añadiendo además tres tapas saladas. En cuanto a lo salado, una bandeja con tres bocados es el aperitivo perfecto. La tartaleta de trufa blanca con revuelto de huevo, con su textura que combina dulzura, suavidad y un punto crujiente, conquista a todos. La chistorra de castaña con foie y la naveta de langosta (brioche, langosta, aguacate y cebollino) son opciones más tradicionales, pero igualmente deliciosas. Tres bocados salados, en perfectas proporciones, para abrir boca y disfrutar al máximo de las dulcerías navideñas.

El escaparate, cuyo diseño reproduce la fachada icónica del Plaza, presenta después seis delicadas reposterías. En la parte superior, una brioche con crema de champagne, esponjosa y perfectamente elaborada, y el "100 % Plaza", en homenaje al tronco de Navidad 2025: bizcocho de nueces de pacana, crujiente de miel, confitura de cítricos, caramelo de miel y mousse de miel y cítricos, todo envuelto en el rojo característico de la casa. Una unión de miel y cítricos, elegante pero polémica. En el centro, la tartaleta de castañas, con confitura de castaña y delicadas tejas, encantará a los amantes, mientras que el rollo de bizcocho de pera y bergamota, ligero, fundente y con cierto toque retro, resulta ser una revelación que recuerda la ligereza de un cheesecake japonés. En la parte inferior, el "100 % vainilla" cautiva con su mousse infusionada con vainilla de Madagascar, su corazón praliné muy de avellanas y su biscuit crujiente, mientras que el chou de Navidad con pan de jengibre y chocolate genera divisiones por su intenso aroma a especias y un ligero amargor.

El chocolate caliente, acompañado de sus tetera de chocolate y leche a disposición, está perfectamente equilibrado: intenso pero ligero, apetitoso sin resultar empalagoso, ideal para acompañar la merienda sin robar protagonismo a los postres. Incluso tibio, sigue siendo delicioso.

Para los más pequeños, el Merendón infantil de Navidad ofrece galletas de frambuesa, compota de manzana y tres tipos de galletas estilo mikado: chocolate blanco, con leche y negro, todas hechas en casa.

El servicio tardó un poco, pero se puede achacar a la vorágine navideña: la galería no dejaba de llenarse, impulsada por el bullicio de las fiestas. Y para prolongar la celebración, el Chalet del Plaza Athénée ofrece, por la noche, una raclette de leche cruda y postres firmados por Angelo Musa y Elisabeth Hot, acompañado de la pista de hielo reservada solo para ustedes de 19:30 a 20:30. Todo esto por 225 € por persona, reserva imprescindible.