Este año, Cyril Lignac y Benoît Couvrand le invitan a descubrir no uno, ni dos, ni tres, sino 4 troncos de Yule para la Navidad de 2020.
¿En el menú? La Bûche Forêt Noire, la creación de 2020, elaborada con una galleta de chocolate, una ligera crema de kirsch, una compota de guindas, una mousse de chocolate, una fina hoja crujiente de chocolate y una ligera crema de leche y vainilla. Todo ello espolvoreado con virutas de chocolate y coronado por un mármol de compota de guindas.
También puede probar los tres troncos emblemáticos de Cyril Lignac:
Todos estos troncos están disponibles en formato individual del 3 al 31 de diciembre de 2020 por 6 euros, y del 17 al 31 de diciembre de 2020 en formato para 6 personas por 45 euros.
¿Usted también es un amante del chocolate? Caiga en la tentación de los Ositos de Navidad , en los que el malvavisco de vainilla se adorna con chocolate con leche, chocolate negro, chocolate blanco e incluso chocolate Dulcey, revelando un corazón de feuilletine y praliné de avellana.
Están disponibles en paquetes individuales XL (6 €), cajas de 16 ositos (35 €) y grandes pirámides de 30 ositos (105 €) ¡desde el 5 de noviembre de 2020 hasta el 31 de enero de 2021!
¡Y eso no es todo! Para las fiestas de 2020, Cyril Lignac propone también una caja de 36 caramelos (los imprescindibles Caramelo-Malvavisco y Avellana, Pralin-Havellana-Feuilletine y Pralin-Almendra Rochers; 30 €).
¡No sabemos dónde meternos!
Fechas y horario de apertura
De 5 de noviembre de 2020 a 31 de enero de 2021
Ubicación
Pastelería de Lignac
2 Rue de Chaillot
75116 Paris 16
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Bûche Individuelle: €6
Bûche pour 6 personnes: €45
Sitio web oficial
www.gourmand-croquant.com
Reservas
www.gourmand-croquant.com
