Nochevieja 2026 en el Paradis Latin: cena con espectáculo en París

Para celebrar la Nochevieja en un lugar emblemático de la capital, el Paradis Latin ofrece una gran cena con espectáculo el 31 de diciembre de 2025. Situado en el corazón del Barrio Latino, este cabaret fundado por Gustave Eiffel ofrece una velada que combina gastronomía y espectáculo en directo, pensada para dar la bienvenida al año 2026 en un auténtico music-hall parisino.

La revista L’Oiseau Paradis, creada y dirigida por Kamel Ouali, forma parte del programa de esta Nochevieja. Bailarines, cantantes y acróbatas se suceden en cuadros que combinan humor, elegancia y efectos visuales. Esta propuesta artística se inscribe en la tradición del cabaret, al tiempo que renueva su puesta en escena con un enfoque contemporáneo adaptado a las grandes veladas festivas.

L'oiseau Paradis, el espectáculo de cabaret de Le Paradis Latin de París
El Paradis Latin, emblemático cabaret parisino del distrito 5, en la orilla izquierda del Sena, es famoso por su espectáculo de revista, que tiene lugar cada noche en un marco lujoso y un ambiente festivo. La revista que se representa aquí es siempre "L'Oiseau Paradis", un espectáculo de Kamel Ouali. Dièse y Solen Shawen dirigen el espectáculo. [Seguir leyendo]

El programa de la velada incluye la recepción de los invitados a partir de las 19:15, seguida de una cena de gala a partir de las 20:00, acompañada de un espectáculo previo. El servicio finaliza hacia las 22:15, dando paso al espectáculo L'Oiseau Paradis, cuyo final marca la llegada del nuevo año. A las 00:05, el público se reunirá en la pista de baile para prolongar la fiesta hasta las 3:00, lo que convertirá esta velada en una auténtica salida cultural festiva en el corazón de París.

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La cena de Nochevieja está firmada por el chef Guy Savoy, galardonado con varias estrellas Michelin, mientras que el postre es una creación de Pierre Hermé. Las categorías Silver, Gold y Platinum comparten la misma estructura de menú, que incluye un aperitivo de vieiras «remolacha-pomelo», un prensado de ave, foie gras, calabaza y castañas, una langosta azul «zanahorias y badiana» sobre coral, una sopa Paradis Latin con tupinambos y trufa, un rollito de ternera y el postre Ultime de la Saint-Sylvestre, a base de chocolate y vainilla. Este enfoque gastronómico refuerza la identidad de esta velada de espectáculo en vivo.

Las fórmulas se diferencian por su ubicación y los vinos que se sirven. La categoría Silver incluye un maridaje con Château Lynch Moussas 2018 y Champagne Bollinger Spécial Cuvée, la categoría Gold ofrece una ubicación en la categoría 1 con Château Haut-Marbuzet 2010 y Bollinger La Grande Année 2015, mientras que la categoría Platinum incluye una bienvenida VIP en Carré Or, acompañada de un Clos du Marquis 2000 y un champán Bollinger R.D. 2008. Todas las bebidas y el servicio están incluidos en cada fórmula.

Entre revista, cena gastronómica y baile, la Nochevieja de 2026 en el Paradis Latin ofrece una experiencia festiva en el corazón de la escena parisina. Descubra la Nochevieja de 2026 en el Paradis Latin el 31 de diciembre de 2025.

MENÚ PLATA

Aperitivo de vieiras «remolacha-pomelo»
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Prensado de ave, foie gras, calabaza y castañas, vinagreta de trufa
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Langosta azul «zanahorias-badiana» sobre coral, caviar de limón y caldo de langosta
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Sopa Paradis Latin: sopa de tupinambo con trufa, brioche hojaldrado con setas y trufas
***
Rollitos de ternera con trufa, patatas asadas y apio
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El postre de Nochevieja de Pierre Hermé: Ultime
Iniciación a los sabores, texturas y temperaturas en torno al chocolate y la vainilla.

Bebidas
½ vino tinto«Clos du Marquis 2000» Saint-Julien

½ botella de champán «Bollinger R.D 2008»

½ agua mineral

O si no...

MENÚ ORO

Aperitivo de vieiras «remolacha-pomelo»
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Prensado de ave, foie gras, calabaza y castañas, vinagreta de trufa
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Langosta azul «zanahorias-badiana» sobre coral, caviar de limón y caldo de langosta
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Rollitos de ternera con trufa, patatas asadas y apio
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El postre de Nochevieja de Pierre Hermé: Ultime
Iniciación a los sabores, texturas y temperaturas en torno al chocolate y la vainilla.

Bebidas
½ vino tinto«Château Haut-Marbuzet 2010 , Saint Estèphe

½ botella de champán « Bollinger La Grande Année 2015»

½ agua mineral

O...

MENÚ PLATINO

Acogida VIP y colocación en el Carré Or

Aperitivo de vieiras «remolacha-pomelo»
***
Prensado de ave, foie gras, calabaza y castañas, vinagreta de trufa
***
Langosta azul «zanahorias-badiana» sobre coral, caviar de limón y caldo de langosta
***
Rollitos de ternera con trufa, patatas asadas y apio
***
El postre de Nochevieja de Pierre Hermé: Ultime
Iniciación a los sabores, texturas y temperaturas en torno al chocolate y la vainilla.

Bebidas

½ vino tinto« Château Lynch Moussas 2018 » Pauillac – Grand Cru Classé

½ botella de champán « BollingerSpécial Cuvée»

½ agua mineral 

¿Cómo será su Nochevieja de 2026?

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