Lollapalooza París 2025: cartel y menús del Lolla Chef

¿Eres fan de la música y la comida? Entonces no se pierda la nueva edición de Lolla Chef en Lollapalooza París. El viernes 18, el sábado 19 y el domingo 20 de julio de 2025, el Hipódromo de París-Longchamp deleitará sus oídos y su paladar con una selección de chefs de gran talento. Este año, encontrará menús especialmente elaborados por Stéphanie Le Quellec, Jade Genin, Cedric Grolet y Mory Sacko.

Este verano, son muchos los que tienen previsto acudir alHipódromo de París-Longchamp para asistir a la última edición del Lollapalooza Paris. Una vez más, el festival saca todo su arsenal para deslumbrar con las actuaciones de Justin Timberlake, IVE, Olivia Rodrigo, Benson Boone, David Guetta , Raye y Macklemore.

Pero además de la gran cantidad de conciertos programados para el viernes 18, sábado 19 y domingo 20 de julio de 2025, el festival parisino ofrece toda una serie de eventos, como Lolla Wellness , un lugar para relajarse, y Lolla Planète, un espacio dedicado al desarrollo sostenible y a la concienciación sobre los problemas medioambientales y el humanismo.

El festival también alberga Lolla Chef, un espacio totalmente dedicado a las artes culinarias y accesible a todos los asistentes al festival, dirigido de forma experta por Jean Imbert y los chefs que ha seleccionado.

Este año, cuatro chefs de gran talento servirán deliciosos platos dulces y salados: Stéphanie Le Quellec, chef con dos estrellas y estrella de Top Chef, Jade Genin, chocolatera que reinventa la gastronomía con poesía, Mory Sacko, responsable de su restaurante Mosuke y de la cadena Mosugo, y Cedric Grolet, pastelero que no necesita presentación.

Para esta 2025 edición de Lolla Chef, estos cuatro chefs ofrecerán platos especialmente elaborados para la ocasión, que se podrán degustar durante los tres días de Lollapalooza París.

Lolla Chef 2025, aquí está el menú que te espera

Cedric Grolet, su menú

Croissant Beignet
Sabor vainilla o vainilla/fresa
Cookies
Sabor vainilla/chocolate (opcional: bola de helado de vainilla)

Mory Sacko, su menú

Pollo frito
Pollo frito / salsa Bulldog / especias cajún
Veggie Fried Alocco
Plátano macho / Salsa Bulldog / Especias cajún
Hamburguesa de pollo frito
Pan de pretzel / Pollo frito / Pepinillos / Mayonesa de miso Emmenthal / Salsa Bulldog

Stéphanie Le Quellec, su menú

Kebab Galette
Jugosas carnes caseras marinadas, salsa blanca mentolada, mayonesa picante, hierbas y guarniciones
Patatas fritas caseras
Mayonesa picante, ketchup
Vrai Bagna
Vinagreta de tomate, verduras de temporada, huevo pasado por agua

Jade Genin, su menú

Vanilla Fudge Brownie Ice Cream
Helado de vainilla de Tahití y fondant de chocolate
Comme une Pavlova Mango-Pasión
Nieve de mango-pasión, helado de vainilla de Tahití y merengue italiano
Granité-Neige Chocolat Liégois
Helado de vainilla y chocolate Kakigori

¿Ya estás salivando? Nosotros también.

Además de la experiencia Lolla Chef, durante todo el fin de semana Lollapalooza París acogerá decenas de puestos gourmet con diferentes inspiraciones y sabores, como Peppe Pizza, Kynd Kitchen y Burger Theory.

Lollapalooza París 2025: programa completo y horarios de los conciertos
Lollapalooza Paris vuelve al Hipódromo de París-Longchamp el viernes 18, sábado 19 y domingo 20 de julio de 2025. ¿En el programa de esta nueva edición? David Guetta, Justin Timberlake, Olivia Rodrigo, Macklemore, The Last Dinner Party, el grupo surcoreano Ive, Joé Dwèt Filé, así como Benson Boone para un set exclusivo, el DJ francés Trym y los artistas británicos Lola Young y Raye, así como Alex Warren y Franglish. Pulse aquí para consultar el programa completo y los horarios de los conciertos. [Seguir leyendo]