Paljude pealinnas pakutavate kulinaarsete kursuste ja töötubade hulgas jäi meile silma Miss Tâm's Kitchenette oma lihtsa, suurejoonelise ja eelkõige maitsva vietnami köögi poolest. Kahe- ja neljatunniste töötubade kavas on sidrunheina kana, Bo bun, keedetud tofu ja muud otse Kagu-Aasiast pärit toidud.
