Sel aastal on François Perret, Pariisi Ritz'i kuulus ja andekas kondiitrimees, loonud ikoonilise jõulupuu . Bûche Madeleine'i nime kandev looming on peen ja graatsiline meenutus põimitud madeleine'idest, mis on õrn viide Marcel Proustile, kes on Ritz Paris'i sümboolne kuju.
Juba esimesest hammustusest alates hämmastab teid selle palgi rikkalikkus ja delikaatsus. Šokolaadikreemi, kakaonibide pralineeküpsise ja kakaovahukoorega täidetud versioon sulab maitsvalt keelel. Kirevilja versioon võlub oma hapuka keskosa ja kreemja vahukoorega, mida saadavad biskviit ja peen muru.
Tellida saab seda palki alates 27. novembrist 2023 ja see maksab 95 eurot 6/8 külalise kohta. Seejärel saab seda kätte aadressil Comptoir du Ritz . Ja kes soovib individuaalset naudingut, miks mitte minna Pariisi Ritz'i Comptoir'i või Bar Vendôme'i, et maitsta üksi?
Piduliku hooaja lähenedes tutvustab Comptoir du Ritz, see kuulus boutique-teekohvik, meile ka teisi hõrgutisi. Teid võrgutab nende lisapakkumine, nagu ka eelmisel aastal, kus maiustuste farandole'ile saab surra.
Nii et kas olete valmis sel jõulupühal sukelduma maitsmisretkele?
Kuupäevad ja ajakava
-St 27. november 2023 Juures 1. jaanuar 2024
Koht
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
Hinnad
Bûche 6/8 personnes : €95
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.ritzparis.com
