Sel aastal on François Perret, Pariisi Ritz'i kuulus ja andekas kondiitrimees, loonud ainulaadsejõulupuu , mis viib meid tagasi lapsepõlve. Le Comptoir pakub selle allkirjastatud palgiga terve rea palke, mis põhinevad Madeleine'il ja pidulikul loomingul. Vaatame, millised maiuspalad teid poes ootavad.
Bûche Père Noël, kollektsiooni staar, on fantaasiarikka jõulu kehastus. See magustoit ühendab endas nelja vürtsiga kergelt vürtsitatud kookosküpsise, kerge kookosmousse'i ning mango- ja laimikompoti koos värskete kookospähkli tükkidega. François Perret' mänguline kujundus võtab klassikalise kuju ja muudab jõuluvana habeme kohevaks madeleine'iks, mis viitab Ritz'i ja Marcel Prousti maailma iseloomulikule kondiitritootele. Selle gurmeedessertide hind on 110 eurot 6-8 inimesele või 20 eurot individuaalselt.
Veel üks uuendus, Bûches Madeleines Entrelacées, mis on taas kasutusel Ritz Paris'i sümboolse madeleine'i kujul. Saadaval kolmes maitses - Tout Chocolat, Poire Chocolat ja Citron - mängivad need tekstuuride ja maitsetega, et rõõmustada iga maitsemeelt. All Chocolate versioon lubab rikkalikku, suus sulavat lõhna; Chocolate Pear ühendab puuviljase magususe kakao intensiivsusega, samas kui Lemon pakub kerget ja hapukat puudutust. Need palgid on saadaval hinnaga 95 eurot 6-8 inimesele.
Üksikute magustoitude fännid leiavad palkide maitsed Entremets Madeleines de Noël'i, mille hind on 18 eurot tükk. Iga magustoit säilitab palgi põimitud kuju ja on saadaval täies šokolaadis, pirnišokolaadis ja sidruniga, mis sobib ideaalselt naudingute mitmekesistamiseks.
Lõpuks on Madeleines de Noël, mis on saadaval ükshaaval 5 euro eest, tõeline armastuse deklaratsioon pühademeeleolule. François Perret pakub kahte originaalset retsepti: Pain d'épices, mis peidab apelsinimarmelaadist südant, mis on kaetud pooleldi piimašokolaadi, pooleldi kuningliku jäätisekattega, ja Caviar de Vanille, mis sisaldab intensiivset vanilli, on täidetud sulava südamega ja kaetud valge šokolaadiga, mis on kaunistatud kuldlehtedega. Need madeleine'id on saadaval ka 5, 8, 12 või 20 tükiga karbis, et pikendada naudingut.
Kõiki neid loomingut on võimalik tellida ja tellida alates 29. novembrist. Teise võimalusena võite suunduda Ritz Paris Le Comptoir'i, mis on tõeline gurmeehõrgutiste tempel, kus François Perret' teadmised ja julgus on täielikult väljendunud. See on ideaalne koht, et tähistada pidulikku hooaega stiilselt ja elegantselt.
Kas olete valmis alustama sel jõulupühal maitsvat teekonda?
Kuupäevad ja ajakava
-St 29. november 2024 Juures 31. detsember 2024
Koht
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
Hinnad
Bûche 6/8 personnes : €95
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.ritzparislecomptoir.com
