Fouquet's Paris 2020 Nicolas Paciello jõulupuu

Jõulupuu, mis on austusavaldus prantsuse toodetele: see on Fouquet's Paris 'i kaunis looming 2020. aasta pühade jaoks. Pariisi restorani peakondiiter Nicolas Paciello on välja mõelnud elegantse palgi, mis on inspireeritud Montélimari nugati maitsest ja valmistatud eranditult Prantsuse talutoodetest.

Mida see Louis Fouquet' jõulupalk meile pakub? Montélimari traditsioonilise retsepti järgi valmistatud nougat'ile asetatud, mee-meemäärdega kaetud palgi all on Montélimari mandlitega pehme küpsis ja kreemjas Korsika apelsinitäidis, mida ümbritseb mee-mandli-mousse.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas aprillis 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

See on tõeline maiuspala, mis on maitsetundlikult kerge, sest õiges vahekorras mesi sulandub suurepäraselt mandlite maitsega. Ja omatehtud pähklipõhi on lihtsalt jumalik, me armastame seda.

Selle Prantsusmaal valmistatud palgi valmistamiseks valisPariisi Hôtel Barrière Le Fouquet' s kondiitrimees välja Montélimari lähedal asuva tootja Hervé Lauzier mandlid, mesi Silvère Bru'st Grantsist ja suhkrustatud apelsinid Korsikalt Marcel Santinilt.

[midroll]

See Fouquet's'i jõulupalk on mõeldud 8 gurmaanile, ainult tellimusena, hinnaga 75 eurot, mida saab tellida ja kätte saada 6.-27. detsembrini (kaasa arvatud).