Gontran Cherrier'i jõulupalgid 2016

Kõrval Caroline de Sortiraparis · Avaldatud 15. november 2016 kell 11.38
Chef Boulanger Gontran Cherrier on 2016. aasta pühade jaoks välja pakkunud jõulukollektsiooni, mis rõõmustab nii eksootiliste ja vürtsikate maitsete kui ka šokolaadiarmastajate maitsemeeli!

Tänavu, 2016. aasta jõuludeks, soovis Gontran Cherrier teid üllatada Baba ja Grapefruudi palgiga.

See vähe alkoholi sisaldav palgi on magus, kuid samas ka mõrkjas tänu kergele kreemile ja greibikoormale.

Gontran Cherrier 2016Gontran Cherrier 2016Gontran Cherrier 2016Gontran Cherrier 2016
Koostis: magus kondiitritoodete põhi rukkijahuga, mandlikreem röstitud kõrvitsaseemnetega ja röstitud päevalilleseemnetega, roosa greibi ja Campari siirupis leotatud baba, mascarpone-kreem, roosa greibimarmelaad, meekandiga greibisegment.

Traditsioonilisematele soovitab Gontran Cherrier profiteroolia.

Kuid see pole veel kõik, sest käsitööleivajaja on loonud ka jõuluvürtsidega porgandikoogi ja mõned originaalsed leivad, sealhulgas täiesti uue loomingu kakao ja tšilliga.

Porgandikook
Porgandid, kaneel, muskaatpähkel, apelsinikoore, sultanid ja pekaanipähklid.

La Tourte kakao-piment d'Espelette
Maitseaine lisatakse esmase kääritamise käigus ning seejärel segatakse tainas traditsioonilise jahu ja kakaoga. Värske või röstituna sobib see leib hästi linnuliha, foie gras'i ja juustuga.

Gontran Cherrier 2016Gontran Cherrier 2016Gontran Cherrier 2016Gontran Cherrier 2016

Praktiline info:
Gontran Cherrier'i jõulukollektsioon 2016
Saadaval poes detsembri alguses 2016
Hinnad :

  • Baba ja greibipalk - 5 kuni 6 inimest, 35 eurot
  • Jõulupuu profiteroolikuga - 5 kuni 6 inimest - 35 €.
  • Porgandikook - 4 kuni 5 inimesele - 13,50 €
  • Kakao ja Espelette'i tšillipirukas - 400g - 4,50€ (prantsuse keeles)

Poodides :

  • 22 rue Caulaincourt - 75018 Pariis.
  • 8 rue Juliette Lambert - 75017 Pariis
  • 1 rue Grande Fontaine - 78100 Saint Germain En Laye.
Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
-St 2. detsember 2016 Juures 31. detsember 2016

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Rohkem informatsiooni
    22 rue Caulaincourt - 75018 Pariis 8 rue Juliette Lambert - 75017 Pariis 1 rue Grande Fontaine - 78100 Saint Germain En Laye

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut