Hotell Baltimore kutsub teid oma gastronoomilisse restorani Carte Blanche 2020. aasta valentinipäeva õhtusöögile, mis tõotab olla üks maitsvamaid.
Peakokk Jean-Philippe Perol lõikas hambaid Le Meurice'is, Pré Catelanis ja seejärel Frédéric Antoni kõrval, enne kui liitus Baltimore 'i köögiga, kus ta on nüüd juba peaaegu 17 aastat valitsenud.
Armastajate tähistamiseks on ta välja töötanud erinevate maitsete menüü. Seda saab nautida elegantses ja rafineeritud keskkonnas, enne kui suudelda Eiffeli torni jalamil, mis asub kohe kõrval.
Ystävänpäev 2020
120€/inimene.
Kammkarbid
Marineeritud, kannatuslille viljad, apteegitill
***
Metsik meriahven
Röstitud, Aquitaine'i kaaviar, vesikress, endivette
***
Kollane talunikana
Trühvlitega koonerdatud, juurselleri, austerservikuga
***
Šokolaad
Väikesed kerged entreemetid, pralinee crunch, Amarena jäätis
***
Mignardises
Šokolaadisüdamed
Imeline õhtu ees!
Veel ideid sõbrapäeva jaoks 2020. aastal:
Kuupäevad ja ajakava
Selle 14. veebruar 2020
Koht
Sofitel Paris Baltimore Eiffeli torn
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Hinnad
€120
Ametlik sait
carteblancheparis.zenchef.com
Reservatsioonid
carteblancheparis.zenchef.com
