Kondiiter Bryan Esposito on mõelnud kõigile pealinna armastajatele! 2020. aasta sõbrapäevaks toob taHôtel du Collectionneur'i restoranis Le Collectionneur välja originaalse gurmeedessuaari"Lettre d'Amour", mida saab jagada.
Mis võiks ju olla sümboolsem kui magusad sõnad armastuse tähistamiseks? See kondiitritoode on kiri kahele, mida saab kirjutada, et lõpetada oma sõbrapäeva sööki!
Minutitäpsusega valmistatud kondiitritoode koosneb hibiskusevahust, vürtsitatud kannatuslillekonfitist, gianduja ja roosi kroonlehtedega müslist ning lõpuks Muxu-küpsisest, mis on baski makroon, mis tähendab "suudlust". Padja südames on bissap želee, mis on tuntud oma afrodisiaatiliste omaduste poolest...
See õrn ja kerge magustoit, mida saab jagada, loob suurepärase tasakaalu värskuse ja nautimise vahel. Hibiskuse mousse on pehme nagu pilv, samal ajal kui Espelette'i pipra vihjega kireviljakonfiti happelisust tasakaalustab gianduja-müsli magusus, mis lisab sellele veidi krõbedust.
Õrn, värviline ja romantiline magustoit, mida jagatakse restoranis Le Collectionneur 14. veebruaril 2020 ja ainult sel õhtul!
Veel ideid 2020. aasta sõbrapäevaks:
Kuupäevad ja ajakava
Selle 14. veebruar 2020
Koht
Hôtel du Collectionneur
57 Rue de Courcelles
75008 Paris 8
Ametlik sait
www.hotelducollectionneur.com
