Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel
Atelier Fargo, c'est la boulangerie-pâtisserie de quartier dans le 20e arrondissement qui prône le fait maison, l'artisanale et le levain pour les pains et les viennoiseries.
Atelier Fargo on paikallisen käsityöläisleipomon ja konditorian nimi, joka ilahduttaa Pariisin 20. kaupunginosaa. Vanhoista jauhoista valmistetuilla hapantaikinaleivillä, maitohapantaikinasta valmistetuilla viennoiseriesillä ja raaka-aineista valmistetuilla leivonnaisilla on paljon nautittavaa ilman, että pankki räjähtää.