Café du 19M sijaitsee Galerie du 19M:ssä, näyttelytilassa Chanelin taidetalon pääkonttorin sydämessä, ja se on muodin ja tekstiilien ystävien ehdoton gourmet-paikka. Täällä taide kohtaa gastronomian keittiömestari Laurine Martyn luovassa ja sitoutuneessa keittiössä, jonka värikkäät ruoat perustuvat kauden tuotteisiin.