Ensimmäinen Bouillon des Hauts-de-Seine avaa ovensa Asnières-sur-Seinessä, lähellä Hauts-de-Seinen rautatieasemaa, 4. joulukuuta 2025. Tämä uusi ravintola ilahduttaa herkuttelijoita, jotka etsivät perinteisiä ranskalaisia ruokia edulliseen hintaan, eikä heidän enää tarvitse matkustaa koko Pariisin läpi löytääkseen niitä.