Michelin-tähdellä palkittu kokki Thierry Marx valmistautuu avaamaan uuden ravintolan Saint-Oueniin kesäkuussa 2024. Bouillonissa pitäisi yhdistyä hyvä ranskalainen ruoka ja edullinen hintalappu. Thierry Marxin syöminen alle 20 eurolla, siitä on syytä innostua.