Galettes des Rois 2019, kirjoittanut Yann Brys

Ohella Caroline de Sortiraparis · Kuvattua My de Sortiraparis · Julkaistu 5. joulukuu 2018 klo 14:05
Kondiittori Yann Brys houkuttelee meidät vuoden 2019 joulupäivänä kahdella galette des rois'lla: Galette Réjane ja Galette du Brach!

Galette des rois -faneille on luvassa herkkua tänä joulujuhlana 2019, kiitos Ranskan Meilleur Ouvrier de Francen Yann Brysin kahden luomuksen.

Hän on luonutHôtel Nolinski-hotellia varten Galette Réjanen. Herkullinen ja tyylikäs leivonnainen on maustettu päärynällä ja kuivatuilla hedelmillä.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette Réjane

  • Manteli- ja hasselpähkinäkerma
  • Karamellisoidut päärynät
  • Vaniljakaramelli

Hinta: 35 €

Yann Brys on suunnitellut Galette du Brachin Hôtel du Brachille. Se on lehden muotoinen ja viittaa Le Brachin katolla sijaitsevaan lehtimäiseen julkisivuun ja kasvimaahan.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Välimeren lehtiä sisältävä Galette

  • Mantelikerma appelsiinin ja Grand Marnier Cordon Rougen kanssa
  • Kandeerattuja appelsiineja ja karvaan appelsiinin hyytelöä.

Hinta: 45 €

Tutustu myös muihin Pariisin parhaiden galettes des rois -leipien oppaisiin :

Lisää ideoita joulunviettoon Pariisissalöydät oppaistamme :

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
- 1. tammikuu 2019 At 31. tammikuu 2019

×

    Paikka

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Hinnat
    à partir de : €35

    Suositusikä
    Kaikille

    Virallinen sivusto
    nolinskiparis.com

    Kommentit